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第六十六章,盗宝团与犬(3 / 3)

每天的生意利润甚至比万民堂都高。

毕竟万民堂是做堂食的比不得她做小摊的成本小赚的多。

不过万民堂的名声就不是她苏二娘能比的了,万民堂在吃虎岩可以说是整个吃虎岩的平民美食的扛把子。

是美食家协会认证的三星饭店。

厨师的初级、中级、高级和特级认证不同,饭店是以星级作为认证的。

最高的就是四星,整个璃月也只有两个,分别代表月菜的新月轩和代表璃菜的琉璃亭。

剩下的三星级在璃月也只有两个,分别是万民堂和望舒客栈,但倒是一星和二星的饭店在璃月挺多的。

四星级是已经融入当地文化代表作的店,要求常年有一位以上的特级厨师坐镇,比如稻妻的乌有亭。

三星级则是要求有特级厨师坐镇,并且常年有高级厨师坐镇,有自己的特色菜,比如说是璃月的万民堂、蒙德的猎鹿人、稻妻的志村屋。

二星级则是常年要求有中级厨师坐镇,并且会大多数初级菜谱,有一到两道拿手菜。

一星级就是那种绝活哥,特别精通一两道拿手菜,就比如说是苏二娘这样的去开个专门卖中原杂碎的店也能成为一星店,类似的还有快刀陈这样卖的吃虎鱼。

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