就用了土窑里面的泥瓦。
按理说,二十天左右就能完工的。可是,因为这个瓦的问题,硬生生的用了一个月。
走进来一看,空间比较空旷,而且四周的墙壁上面,大大小小的窗户有十来个。
这些窗户,都是用来散热和散水蒸气的。酿酒的时候,会产生大量的水蒸气的。
厂子的房梁比较高,有五米左右的样子。
酒厂里面,东北的角落里面,一口巨大的卓缸如今已经被修葺在一层水泥里面了。
没办法,铝皮的卓缸,肯定要用东西隔热才是。
一般来说,都是用水泥,在铝皮的外面,敷上一层四里面左右的保护层的。
因为这样,才能保证干活的时候不受伤。
巨大的卓缸盖子,如今就放在卓缸旁边。紧挨着卓缸的地方,大概也就个五六十厘米的地方,是一口两米五高,一米五长一米五宽的巨大蓄水池。
这个东西可就非常重要了,冷凝器就要放在蓄水池里面的。
蓄水池有一个出口,和卓缸是联通的。
每一次蒸馏过后,蓄水池里面的水就会滚烫,这时候里面的水放进锅里面主粮食,可以省下很多的煤炭的。
冷凝器这个东西,我是刘铭专门找地方定制的。
视线离开这里,屋子里面还有七口巨大的用红砖水泥做成的缸。这个就是酵缸了,专门用来发酵用的。
粮食搅拌酒曲之后做成厢,等待发酵的有菌丝之后就装进酵缸里面开始发酵。
发酵时间,需要大概七天左右。所以,酒厂里面有七口巨大的酵缸。
酵缸这个玩意儿,可以说把一个瓦工师傅差点整崩溃了。不说别的,不能有缝隙,保证不漏气这就是一个很大的难题。
而且,再加上系统给出的这特殊的设计方法,当时这个瓦工师傅好几次差点不干了的。
酵缸分为两个方位,一边三个另一边四个。酵缸的面前,还有一个小池子,这是用来放胡子水的。
除了这些以外,酒厂里面还有一些工具之类的就不一一描述了。出门来,卓缸在酒厂里面,而烧火的灶却在外面。
没办法啊,毕竟放在里面不合适。一个小小的平台,这里刚好可以堆放煤炭,而且顺手就在这里烧火非常的方便。
酒厂的后面,还有两个小厂房。这两个小厂房不算大,一个也就五六十个平方左右。
这两个小厂房,一个用来做仓库对方酿酒