有些迷惑。
“打个比方!”我举例说明道,“你对你的飘香阁里依门卖笑的姑娘们有兴趣么?普通的那种!”
“当然没有兴趣了!”陈金牙断然答道,“每天见到她们那张强颜欢笑的脸就一肚子的气!哪里还能提得起什么情趣来?”
“这就对了!”我鼓掌笑道,“这个就是审美疲劳!大家见惯了青楼歌女的假笑,自然就对淳朴自然的笑容比较向往,可是在平时的生活中是难以寻觅的,所以,我们就要提供这种服务!”
“具体应该怎么来操作?”陈金牙忍不住问道。
我解释道,“服务中的笑脸,必须是真正从心底流出的表情,不能有半点勉强,我为什么要把你挑来的青楼女子们打发回去呢?就是因为她们早已经忘了什么是真正的笑容!我们要选就一定要选十六七岁的小姑娘,工钱高一些倒无所谓了!要知道,她们这个年纪就像是早晨的太阳,叫人一看就心情舒畅。在招待客人的时候,对那种随意的、漫不经心的、应付式的问候要坚决纠正,对问候时的表情、眼神、语气语调等都要有明确的要求。比如客人在等菜时、在购物时、在游乐时,她们都要在不影响接待的情况下陪客人聊天,为客人们营造一个良好的消费环境!要在服务中体现阳光般青春活泼的魅力!他们必须眼勤、口勤、手勤、腿勤,身手要敏捷,姿态要优美,要营造一种热烈、欢快、充满朝气的氛围,感染客人从而吸引客人。”
“六爷!这可是有很大的难度啊!连我这老头子都搞不清楚的东西,你叫我怎么训练手下呀?”陈金牙越听越为难,忍不住叫起苦来。
“陈老板你也不必太过忧心!”我安慰道,“这些事情说难也不难,我之所以要找年轻女孩子来招待客人,就是因为她们天生就有这方面的优势,你只要把赏金摆在桌子上面,她们自然就会尽力做到的!不过,选人的时候可得把好关,那些歪瓜劣枣面目可憎的是坚决不能招收进来的!”
“这个我自然省的!”陈金牙连连点头道。
“最后就是管理者的职责了,什么事情都不是一朝一夕的突击可以成就的!身为主人,我们这些大股东有必要对她们进行严格的监督与赏罚了!我们要通过各种手段来随时将员工的精神状态调至最佳,这样才能保证他们为客人们提供最好的服务,为我们赚大把的银子。”我喝了口茶水,喘了口气后总结道,“只要做到以上几点,我们的销金窟就可以成为京师之首,甚至是天下第一!”
陈金牙听我说完之后,坐在那里呆