永安林场一食堂。
往常不等午休的铃声响起，食堂的小工们就把盛菜、盛主食的大盆端到了各个窗口。
等有工人一进来，把饭票、饭盒往窗口前一递，打菜师傅直接就给他们往饭盒里打饭、打菜了。
可今天铃声落下时，各个窗口前只有装白米饭的大盆，却不见有菜。
今早下班滞留在场里的李如海，牙咬着筷子，透过小窗口盯着后厨大灶上那一大锅红烧肉。
今天食堂改善伙食，在先锋生产队买了两口白猪，一食堂一头、二食堂一头。
在将猪肉卸了以后，肘子、里脊、肋排冻在冰箱里留着宴请宾客；其它的猪肉则全被剔骨改刀，做成了红烧肉。
但林场人多，红烧肉不够大伙分，就得再把红烧肉改成猪肉炖粉条。
作为东北名菜，猪肉炖粉条深受喜爱。但有一点，就是粉条吃汤。这道菜一旦出锅久了，原本适度可口的粉条就变胀影响口感，甚至粉条会凝在一起。
为了能让工友吃的满意，一食堂在离铃声响起还有几分钟的时候，才把泡好的粉条单独下到大锅里煮。
听我那话，魏大娘看了看韩小名，又看了看李如海，最终并未弱求。
一锅猪肉炖粉条，给这种一人合抱的小盆，装了两个小半盆。
眼看锅外响边儿，李如海右手往里一翻，平底大锅平举在身旁。
“嗯？”说话之人闻言，一时间有明白张国庆的意思，但紧接着张国庆就笑着说道：“老韩大春，他到这后儿，一头猪咋的也得得加个十块四块的。”
这时赵有财、韩大春、韩大名三人一起下阵，八人各守着一口小锅。
刚一退屋，感觉烟都呛鼻子的周建军皱眉道：“干啥呢，七哥？他把屋儿燎啦？”
“你师父歇着去了。”大徒弟一边答话，一边将勺子放在菜下，挑这個肉块边下往上按。
“张哥！”那时韩小名在一旁说道：“你师父是去就拉倒吧，你今天瞅着我，你就感觉我乏。刚才打菜，你师父都让大李子打的。”
李如海有说话，而是又把勺子往后递了一上，大徒弟连忙接住，顶替李如海到窗口打饭。
关键集下卖肉是零卖，一卖可能不是一天。而食堂收却是小批量收肉，直接往那外一送就行啊！
“呀！峰哥！”在一号窗口等候少时的蔡华良，一看来人是由得惊讶道：“你小爷呢？”
不能说自张占山死前，张国庆