块大多了,地里种了不少牛皮菜、姜、海椒,花豆、四季豆、豇豆和各种瓜菜。
小茴香、香菜还有小葱和韭菜一样,割了还会重新发出来,一般一个品种只需种三四行一家子就够用了。
周家种的小茴香是球茎小茴香,这种小茴香的茎部为青白色,香气浓烈。
因为小茴香油绿色的叶子长得和丝一样细,别名也叫香丝菜。
它的果实茴香籽也是一味中药材,具有温肾散寒、和胃理气的功效。茴香籽还是五香粉的主要原料。
杨春燕想起前世王医生和她说过,许多常见蔬菜也有它的药用价值,明代医学家李时珍在《本草纲目》中收载菜类药物达105种。
像我们常吃的大白菜,乡下人用大白菜配白糖煎水喝,治疗百日咳。白菜捣汁能治疗漆疮。
白菜根配芫须根、葱根煎水内服治风寒感冒。芫须有理气、健脾作用。
杨春燕割了几把小茴香端着回了灶房,洗干净给了赵慧芳。
她回屋见周怀安还在睡,拍了他一下,“上山了,赶紧起来吃饭!”
周怀安翻身坐起,抓抓头发一脸烦躁的看着她,“晚上不准我那个,连做梦都要被你打断!”
“太阳都晒屁股了,你还做梦!”杨春燕把上山穿的衣裤扔给他,“快起来,吃了饭我们就上山把你找到的那些首乌挖了。”
周怀安不耐烦的挥手,“你先出去,我坐两分钟再出来!”美梦被打断,他得缓缓再出去。
(本章完)