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第341章 342:山珍(2 / 3)

都是好东西!”周怀安把火点燃后塞了两块柴禾进去,过去拿起一朵松茸,“这东西好,就这几朵也能卖好几块了,炖鸡最安逸不过了。”

“好是好就是放不久。”周一丁拿起一朵沙老包,“这两天林子里的沙老包挺多的,去捡点回来切片晒干了,弄点五花肉一起红烧最巴适。”

老人头菌因长得像老寿星的光头而得名,也叫沙老菌,这种菌子外表洁白,富有弹性。因没有开伞的时候,整朵都是包在菌包里,所以也有人叫它做沙老包。

这种菌子只要地够肥,它就能长很大,最大的菌伞直径可达40。新鲜的沙老包吃的时候,要把菌帽上那层白色的薄膜撕掉。

但新鲜的沙老包吃起来有一股土味,晒干后炖鸡、红烧、炒青椒,味道还不错。

周怀安笑着点头,“吃了去找找看,多晒点留着天冷了吃。”

周一丁笑道:“上次嫂子晒的那些个红菇,香菇,青杠菌、鸡油菌,木耳、还在这没带下山呢!”

周怀安想到杨春燕喜欢吃这几样,“先放你那岩洞里,等我们分家了,你给我们带下去。”

周一丁一脸鸡贼的看着他,“老子晓得了,你龟儿想留着独吞。”

“老子是那么小气的人么?主要是侄儿侄女太多,拿回去一家就分就那么点。再说我炖鸡、鸭啥的,还不是要接我爷爷他们过去吃啊!”

“还有我!”周一丁笑嘻嘻的看着他,“等你分家,老子下山就去你那吃。”

周怀安把手里的沙老包砸在他身上,“东西都在你那,老子敢不给你吃么!”

杨春燕见两人收拾的菌子根本就没弄干净,“水开了,你俩去把鸡打整出来,我来收拾菌子。”

“哦哦!”周怀安两人立马把手里的菌子放回筲箕里面,“!这东西还是你来好。”

杨春燕拿了小刀把两人没收拾干净的菌柄刮了一遍,又把几朵松茸收拾干净。

抓起几朵板栗菌择掉菌脚。这种菌子长得其貌不扬,吃起来味道却很鲜美。这种菌子因为长相奇特,有的地方也叫它鸡皮股菌。

这年头的日子虽说苦一点,但鸡鸭猪随便养,吃的东西全是原生态,没有转基因、没有膨大素,没有那些乱七八糟的农药,更没人不懂装懂,指手画脚的教老农民种田。

周怀安两人把两只野鸡收拾干净,剁成小块交给杨春燕,两人便去了屋后清洗那些菌子。

杨春燕这才发现这段时间的野鸡真的挺肥,盆子还有几块

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