往前,杨春燕发现林子里除了大榕树,像松树、杉树这类的树种已经很少看到大树,只有枝繁叶茂,四季常青的大榕树还活的好好的。
大榕树分枝多,冠幅不高,在木匠眼里它不能做出好的家具,在山民的眼里它没青杠树和别的树耐烧,反倒存活下来。
树干上那碧绿的青苔像铺了一身绿衣,树干上长满了凉粉子(薛荔),藤蔓上零星挂着一个薛荔果。
薜荔又称木莲。常绿攀援灌木,叶椭圆形,花极小,隐于花托内。果实富胶汁,可制凉粉,有解暑作用
薜荔果别名凉粉子、木馒头、木莲、凉粉果、冰粉子等。
薜荔果:性味甘,平。具有壮阳固精、止血、下乳的功效。
薜荔是雌雄异株,植物有分公母,公果的果底会有一小凸起,而母果则没有。
公的果实底部是平整甚至是凹进去的,里面的果肉很少,或者直接是空心的,不能够食用;而母的薜荔果底部是尖的,里面包着许多果肉,这些果肉就是制作冰粉的原料。
薛荔制作冰粉的办法和冰粉籽差不多,剖开果子取出里面的果肉,用细纱布包裹后揉搓出果胶,凝固后就是冰粉儿了。
杨春燕让周怀安拉下一根藤蔓摘下几个果子,才发现已经干瘪了。
周怀安掰开一个看了看,“燕儿,这东西没啥吃头。”
周一丁也点头,“就是,一点都不好吃。”
杨春燕把果子放进菜篮里,“凉粉果也是药,我们把种子留着拿回去埋地里看看,能不能长出来。”
“这样啊!”周怀安扭头看了看,“这东西爬得挺高的,我再扯几根下来,埋篱笆墙边上总能长几根出来吧!”
“对头!”周一丁拉着一根藤蔓,用力扯了下来,“这根扯上面还有七八个果子呢!”
“嫂子,”这时万雪娇指着里面一棵树喊了起来,“你看那边还有红色的果子。”
杨春燕顺着她指的方向,看到一棵灌木上挂满了红色的果子,“那是瓜蒌!”
“我们过去看看。”
“嗯!瓜蒌也是药,它里面的籽晒干后可以当瓜子吃,还有瓜子之王的美称。”
“难怪人都说山中无野草,识得就是宝。”
万雪娇拉着杨春燕走到灌木前,只见周围几颗灌木上面都爬满了瓜蒌藤。
树根上那些比缆绳还粗的瓜蒌藤绕着树干,爬到了树梢上,藤蔓上挂满了绿的、黄的、橙黄色,大红色的果子,将枝头