第377章 378: 幺房出老辈
第377章 378: 幺房出老辈
周怀安已经到了河边,过桥上山走到杨家的果园地前,就看到杨大嫂站在上坎的树下,爬上坎朝拐枣树走去。
杨大嫂看到他上来,冲树杈上站着的杨为国说道:“妹夫来了。”
“我看到了。”杨为国探头喊道,“怀安,房子完工啦?你一个人来的啊?”
“完工了!”周怀安笑着走到树下,“春燕也来了,在家跟妈说话。”
杨大嫂拿了一把递给他,“我们家这两棵拐枣树结的拐枣打过霜后吃特别甜,春燕以前最喜欢吃。”
周怀安接过,掰了一节放嘴里,“味道真的不错,难怪春燕经常念叨,还说要挖些小树回去种呢!”
杨大嫂笑道:“那边长了几颗小树起来,喜欢明年来挖去种。”
周怀安看了看,“山上也有,只是没你家这个好。”
杨为国从树上下来,“春燕就是说说,每次最多吃两三串就不吃了。
今年的拐枣结的特别好,你们回去的时候带一些回去,等我们把拐枣酒泡好了,给伱送一坛过去。”
周怀安:“大哥不用送,山上就有几颗拐枣树,你教我一下,我也去摘一些回去泡两坛。”
杨为国笑道:“别的人家摘回去晒晒就放酒坛子里了。我们家麻烦的很,摘回去择洗干净,晾干后放蒸笼里蒸。
蒸好了还要晒,晒的皱巴巴的,再蒸一次,晒几天再蒸,来来去去要九次。
老汉儿说这叫九蒸九晒,这才把晒干的拐枣装酒坛子里,倒入高粱酒盖过拐枣酿一段时间。待白酒变得金黄,喝着又甜又爽口。”
周怀安咋舌,“真的挺麻烦的,难怪春燕说老汉儿酿的拐枣酒,还没酿好别人就定下了。”
杨为国点了点头,“是啊每年还没泡好就有人来定,教过他们都说麻烦。还有啊,拐枣酒喝了对风湿性关节炎好,但性寒,脾胃虚寒的人最好别喝。”
“我泡了给爷爷还有我妈老汉喝,他们都有关节炎。”周怀安放下拐枣,“大哥,我爬上去帮你打。”
杨为国笑道:“不用了,先把背篼里这些弄回去,其他的等霜再打几次再来。”
“要的,我帮你捡。”周怀安殷勤的帮忙把地上的拐枣捡来装背篼里,才跟着两人一起下山。
走过桥头时,杨为国笑道:“你们上午来的话,我就不把渔网借给别人了。”