道:“土狗子晒干了也是一味中药。”
“啊!”李秋月惊讶的看着她,“土狗子也是中药,这东西比臭屁虫还臭。”
杨春燕笑着点头,“我看我老汉儿抓了晒干做药,说是可以消肿、治腹胀、气喘、恶疮、晚上不好睡觉一类的病。”
张秀香笑道:“黄豆田里特别多,豆苗刚长出来就给你咬断,这东西还会打洞,会浮水,两个翅膀还会飞,白天看到土狗子在出来乱跑,八成要下雨。”
李秋月:“我晓得,我妈以前老爱骂我李老二,说他像土狗子,啥都想学,结果一样都不精,飞又飞不高,往地里钻又钻都不深,
就连浮水也游不远,贪多嚼不烂,艺多不养家。老三在耙地,跟他后面一天能抓不少。”
周母:“等几个娃回来让他们去抓,青菜洗好了,等你大嫂他们回来,还要帮着做饭。”
土狗子,学名蝼蛄,有的地方又叫,耕狗、扒扒狗、蠹蚍,东北称为地蝲蛄。
黄褐色,身体狭长,小头鼓眼睛,后背还长着一对小翅膀,身体前端的两个挖掘足可以快速地在土中挖洞。
据说科学家还根据其独特的构造,利用仿生学设计出了挖掘和开采矿物的挖掘铲。
土狗子藏在土里生活、昼伏夜出,在地下四处打洞,不仅会啃噬新播种的种子,还会吃吃植物的嫩茎嫩根。
还会在水田周围打洞,是农民深恶痛绝的害虫代表。
蝼蛄性寒,味咸,具有消肿、解毒的功能。在《本草纲目》中就曾经记载:蝼蛄气味偏臭,食之有咸味,性属寒,没有毒性。可以治疗腹胀、气喘、恶疮、和夜不能寐。
婆媳几个把地里的长得太密的青菜全都拔了,三厢地的青菜拔了满满的两背篼,提到院门口,拉了草凳坐着,拿刀把根茎削掉,择下枯黄的叶子,装背篼里提到水沟边清洗。
挂楼上的铁丝上面,晾干水分后,把告水煮开,将茎干烫软后码在放在大缸里,然后把告水舀起来淋在上面,用一块大石头压在上面,一个星期就可以吃了。
杨春燕刚从楼上下来,周怀安就进了院子,“燕儿,我们在二道梁子上面找到三颗水桶粗的拐枣,我打算全都弄下来泡酒。”
“要得!”杨春燕接过他递来的炒胡豆,干蹦蹦的一点都不好嚼,想起里外酥透的盐水豆,馋虫涌了出来,“家里还有些胡豆,等会儿炒了激盐水豆吃。”
“你想吃啥自己做!”周怀安拿了镰刀,“丁丁猫和老徐、林武还在等