以前在奶茶10时代中,都是纯粹用粉冲泡的,奶茶店里也几乎没有甜度选项,哪有什么全糖、半糖、少糖等说法。
可进入到奶茶20时代后,便开始流行这种模式了。
人的口味本来就是因人而异,确实多了这样一个选项后,有利于产品的售卖。
而且,女孩子这种生物,很喜欢自欺欺人的。
奶茶是热量炸弹,这一点大家都心知肚明。
如果是那种易胖体质,一天喝一杯奶茶的话,那是非常可怕的!
一些想要维持身材的自律女孩,就算是想喝的时候,也会强忍着。
但如果是半糖或者少糖,那可能就会——破戒!
更何况,这年头医美知识普及的也越来越厉害了,而且是一年比一年普及度广。
比如大家都知道了防晒的重要性,它的作用不仅仅是防止晒黑等。
除此之外,越来越多的人,开始了解“抗糖”的好处。
程逐这种与女人接触得多,也知道抗糖会让皮肤更好,也会延缓皮肤衰老,更不容易生成皱纹、老人斑、痘痘等,对于体重的好处,就更不用说了。
14年的时候,好像还没有很流行“抗糖”。
可再过几年,这股风会特别大,甚至于抗糖和抗衰老都会划上等号。
奶茶这玩意儿其实男女都喝,也不能说女孩子就是完完全全的消费主力军。但在网红奶茶的宣传方面,主力军肯定是女性。
相对来说,女生更爱在朋友圈发吃吃喝喝的东西,更愿意分享生活。
因此,程逐也要提前适应未来的女性市场方向。
芝芝莓莓可是主推款,可不能靠多加糖,靠甜味这种简单但又粗糙的方式,去削减那股子涩味。
实际上,很多网红奶茶店一开始使用真茶,就是用甜去覆盖住那股苦涩的味道,喝多了确实很腻。
头几年大家口味还没发生改变的时候,倒是没什么。
可越到后面,这一点就越被顾客们所诟病!
王薇口中那个叫林悦的女生,之前在一点点奶茶店工作过,看着个子小小的,人也还算清秀,剪了一个西瓜头的发型。
她迎着程逐的目光,内心中期待着这位年轻帅气的老板去尝一下她改良茶底后的奶茶口感。
刚刚大家都试了,可以说是一片好评,让她也滋生出了更多的自信。
“那我试试。”程逐接过一杯刚做好的。