水柔的这一家羊蝎子馆儿开得地方很好,市区中心附近的黄金地段,一层大概有个三百平方的样子,一共有三层,厨房什么的倒是没有占用什么空间,都挪到地下室去了。装修也是精致细到,古香古色但是有简洁明朗,三个人进去之后就发现里面居然座无虚席,看来饭点儿上过来尝鲜儿的人果然很多。“看来过来的不是时候啊——”陈明洛看了一下,就有些遗憾地说道。杨吉儿注意到这里的桌子都不算大,四个人刚好一桌儿,中间是一只很大的火锅子,里面炖着羊大梁和肉块儿什么的,里面似乎加了很多中药材,闻起来有一种特别的清香,感觉非常诱人。“没关系,去我的办公室加一桌儿就行。”水柔倒是留了后手儿,直接吩咐服务员们去拾掇一下,去她在三楼的办公室里面用餐。上去之后才发现,三楼这边儿还没有装修完毕,大部分空间都是空置的,只有几间屋子是有人占用的,分别是店长和服务员的临时宿舍,水柔的办公室也不算大,就是二十多个平米的样子,里面放个沙发和办公桌而已,不过支一张桌子倒是绰绰有余,不会觉得拥挤。服务员的动作很麻利,没有几分钟就先把这边儿给弄好了。“好了,东西放下,你们忙去吧。”水柔把服务员们打发走,然后亲自挽起袖子来,收拾这锅羊蝎子。其实羊蝎子就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。羊蝎子一般是用来做清汤火锅的,味道非常鲜美,而且因为羊蝎子低脂肪、低胆固醇、低血糖;高蛋白、富含钙质,所以易于人体吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳的功效。羊蝎子因为富含钙质,而且易于吸收,在民间中常以此为土方医治骨质疏松症患者,而在清汤的基础上加入几十种纯天然中药材和香料精心熬制的老汤,加上羔羊肉,既保存了原清汤火锅的营养精华,又迎合了现代人的口味,连一向不喜欢吃辣的人也大呼过瘾。“这东西是从回民那里引进过来的,其他地方确实不多见。吃的时候呢,是先啃肉再吸髓。只是这吃相,非但不雅观,甚至还有些野蛮了。”水柔一边儿收拾,一边儿笑着对两个人说道,“可话又说回来,这吃像倒是透着股豪爽。论味道,也是肉香汤鲜,这肉是既不塞牙,又无腻味儿。”“为什么要叫羊蝎子呢?”杨吉儿耸动了几下鼻子,觉得确实好香。陈明洛重生之气是吃过