只有巧巧心无杂念，嘴里嚼着包子，冲萧风比画着。
“老爷赶紧坐，包子都凉了，我们最近吃的都是旺财的狗剩！”
萧风微笑着走过去，十分自然地就近坐在了刘雪儿左侧，也就是刘雪儿和柳如云的中间。
张云清的脸一下就垮了，端起汤碗来把脸挡住。柳如云低着头，夹菜的速度明显加快，连夹了块姜送进嘴里都不知道。
萧风接过巧娘递来的碗筷，笑着说：“柳姑娘，我正好有事儿问你呢，最近太白居怎么样了？”
张云清一下放下了汤碗，眼睛里的泪花还在闪，嘴角却翘了起来。
萧大哥是因为有事儿要和柳如云商量，才坐到那边去的，哈哈哈，我就说嘛，还没个先来后到了！
柳如云愣了一下，筷子放慢了速度，然后才发现自己嘴里嚼着的是一块生姜，用手挡着吐了出来。
“萧公子，太白居生意本来已经很差了，史珍湘想了很多办法，买了很多名贵食材来开发新菜，和我们竞争，效果都不大。
但这段时间天冷了，更大酒楼都摆出了火锅。史珍湘不知道从什么渠道，买到了上好的牛羊肉。
后来张天赐打听到，朝廷互市进来的牛羊，都由户部统一发卖到各地。谈同也一直负责此事。
谈同从中挑选了最好的牛羊，优先卖给了史珍湘，我偷偷派人去吃过，确实比咱们家的要肥美。
雪儿夫人曾跟她父亲刘大人提过这件事，刘大人试了一下，说谈同对牛羊这一块把得很紧，他插不进去手。”
火锅起源很早，在明朝已经十分盛行。而且明朝的火锅和现在的火锅很接近，不止涮牛羊肉。一切可以炒着吃的菜，几乎都可以涮着吃。
柳如云眉头微蹙，脸上微微的油光让她的脸看起来更加嫩滑，一副不开心的样子。
这也难怪她，虽然她如今的厨艺已经胜过史珍湘，徒弟们也都比史珍湘的徒弟强，但火锅这玩意，跟厨艺没有关系啊！
火锅拼的其实就是个食材，厨子最多是动动刀，清水煮出来，味道全靠食材和蘸料，再好的厨艺也没处施展。
所以说史珍湘确实不是白给的，在如此劣势下，还能抓住机会，另辟蹊径，扳回一局。
萧风咬着包子，若有所思，然后笑了笑：“不就是火锅吗，愁什么。巧巧，咱俩当初炼味精的大锅还在吧？”
巧巧点点头：“在呢，我娘收在仓库里了！”
萧风点点头