饕,他们是我们厂的美食家呢,让你们的厨子好好表现一下,我可是牛都吹出去了。”
武娜娜将吧台的招待烟递上去:“几位老板抽烟,饭菜质量您大可以放心,我们的厨子是专门从成都请的,有十多年的操作经验了,于洋,带客人楼上就坐。”
于洋走过来做了个请的收手势,带着几个人进了‘草堂烟雾’包间。
今天强子照例每个包间敬了酒,不过每桌就走了个一次性通关,喝了一杯酒就告辞了,把酒桌留给客人自己发挥。
大概是附近的商场聚集,饭店餐馆数量稀少的原因,今天的散客同样络绎不绝,仅仅中午十五个包间就都坐满了。
强子也没有再待在大厅迎客,而是进了操作间帮厨,要不然舒小军一个人起菜根本端不上去,好在都是包间,客人吃饭并不赶时间,上菜倒是忙而不乱。
两点多的时候,龚长河带人下楼,看着还穿着工作服的强子笑道。
“强子啊,好好干,这是实现你自我价值的地方,做饭店和练摊可不一样,不仅要有踏实肯干的劲,还得有八面玲珑的世故心。
当然了,我说的是知世故而不世故,接受现实而不现实,要知道成年人的世界向来现实,自己没有价值,一切社交都是浮云,尽量远离那些无意义的社交,活成自己想要的模样。
现在做饭店生意,三教九流形形色色的人多了,什么样的人就要有什么样的接待方式,不可一概而论。
切记和气生财,你这是服务行业,任何事都要忍,遇到任何着急上火想要发脾气的事情,在自己心里数五个数再开口……”
龚长河说这话大概是经常跟强子一起爬山,见过他在山顶打拳锻炼的一幕幕,生怕他上火跟人动手,毕竟开饭店很容易接到那些喝多酒的家伙,有道是酒壮怂人胆,那些被酒精麻醉情绪失控的多了去了。
强子笑了笑,对龚长河他是非常敬重,也愿意听他说教一番,就是开饭店这事,恐怕还他给种下的种子。
“龚叔说的是,强子一定会铭记在心的,现在我可不是孤家寡人了,一大帮子人等着我吃饭呢!”
“按说你性格沉稳,我说这个都是多余的,对了,你跟娜娜的事怎么样了,见过父母了没?”
龚长河突然看向吧台里的武娜娜问道,他俩的事情,龚长河知道个大概。
武娜娜微笑道:“多谢龚叔挂念,见过双方父母了,不过我的情况您知道,强子爸妈不会那么容易接受的。”