“我们现在列装的军粮,基本以干粮为主,糗饼和压缩米条,一般都能保存好久,可去了一些潮湿的地方,没几天就坏了,特别是下雨之后,哪怕有铁盒也比较容易受潮。”
“那你们是怎么解决的?”
“张小娘说,碳粉防潮,石灰防腐,麻布缝制一个小袋子放入碳粉,扔到铁盒里面,那基本就很难受潮。”
杨乾一脸懵圈,这,这不是以前吃一些零食里面的防腐剂嘛,这也行?靠,张雨梦这个老六还有多少事情瞒着自己。
其实根本就不是张雨梦瞒着,这种对于她来说只是晒晒水的事情,可能一转头早忘了。
杨乾翻看着清单,只见上面第一的是糗饼,有些地方也叫麨(chao)饼。
糗/麨【方形】:粟米和小麦炒熟,磨成粉,然后将两种粉末混合在一起做成饼状,杨乾统一尺寸几乎都是用模具压成正方形,就跟压缩饼干一样,然后进行晒制,等晒干后,糗饼就做好了。
糗饼外形龟裂,吃的时候会掉渣,有小米和面粉的麦香,一般吃个一两块就会有很强饱腹感,缺点就是太干了,需要用水或者粥一起吃,只要保持干燥就能保存很久,几乎以年来计算。
豉(chi)饼【方形】:三斤的豆豉和五斤的盐混合在一起,然后压实做成饼子,指甲盖分量就可以补充一天人体盐分所需,优点是易于携带不会过期,缺点是一定要跟别的一起吃,光吃会齁死。
压缩米条【长方形】:粟米+大米,煮熟晾干,捏成条状暴晒,然后再捣碎,再晾晒,四次蒸晒后就完成了,一石粮食只能做出两斗的米条,用水冲泡,等完全融化后,就变成了米粥,非常浓稠。
这压缩米条是杨乾从武经总要里面看来的,唐代发明,他就很不要脸的直接搬过来,美其名曰,我发明的。
一个士兵只需要吃一个糗饼一碗米条粥,就能支撑一顿的饭食,甚至没有发生大规模的战争,到了下午都还有浓重的饱腹感。
接下来就是硬菜。
纯肉罐头有猪肉罐头,羊肉罐头,鸡肉罐头,鸭肉罐头。
水果罐头有各种季节的便宜水果。
还有就是午餐肉罐头。
杨乾看着清单上洋洋洒洒的军粮,不由啧啧出奇,这待遇已经远超二战的时候了。
“物资跟我们的大军能否匹配?”
“能,稍微会紧缺一些,不过你运气好,正好秋收之后,现在粮食充盈,听说,大王免了你的粮税,这下爽了