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第九百八十章鼎食人家的诡计
“老板,这两天咱们的营业额急剧下降,连平常的三层都没有了,很多老顾客现在都不来了,听说都去了湾村美食二号店那边!咱们这边可怎么办啊?”湾村美食二号店红红火火,鼎食人家那边却一片哀嚎。
鼎食人家旗舰店走的就是中高档路线,寻常酒楼一盘时令蔬菜一般也就一二十块钱,可到了鼎食人家就得四五十。
鼎食人家这边一百块钱以下的菜寥寥无几,大多数都是一百多甚至几百块的高档菜,以前湾村美食没有开始营业,鼎食人家作为蓉城饮食行业的领头羊受到不少人的追捧。
可湾村美食一出现,菜价差不多,但鼎食人家的味道就差远了,没有对比的时候还不觉得,一有对比,蓉城的中产阶级和老板们就觉得鼎食人家的菜价又贵味道又不好。
很多以前在鼎食人家进行商业招待的公司都不去鼎食人家了,转而跑到了湾村美食,鼎食人家旗舰店光是这方面的客人就损失了百分之三十的营业额。
再加上其他一些中端客户,鼎食人家旗舰店这两天的生意竟然直接下降了百分之七十,不得不降价招揽一些散客,可即便是这样鼎食人家的生意也是一天不如一天。
“赵富贵这王八蛋已经害的老子关了一家店,现在又来祸害老子,这王八蛋存心跟老子过不去!”鼎食人家的老板一脸的愤怒,脸色难看的说道。
这家伙不思考鼎食人家菜又贵又不好吃的问题,反而怪罪赵富贵在鼎食人家旗舰店的两个街区外开了一家新酒楼。
湾村美食的开业对蓉城的其他酒店影响都不是特别大,毕竟蓉城的人口基数在这里摆着,湾村美食不可能做光所有的生意,更何况湾村美食走的也是高端路线,对那些普通酒楼的影响可以说很小。
毕竟大多数收入普通的客人,一个月偶尔去湾村美食尝个一两次鲜还可以,经常去就不现实了,所以湾村美食对普通酒楼的影响非常小。
鼎食人家旗舰店既然做菜又贵又好吃,要么就做的好吃一点,和湾村美食一样,那自然就没有人会觉得贵了,要么就降价,菜不好吃还不降价,那不是当客人傻。
可鼎食人家的老板不这么觉得,降价意味着鼎食人家旗舰店利润的大量减少,这是他非常不愿意看到的。
“要是别人敢在这开店,老子早就派人去把他的店砸了,可湾村美食的老板是赵富贵