“没关系,只要你吃得开心就行。”
“老板…….”
此时的宋文镜已经是忙得手忙脚乱,即使有杨志刚的帮忙,也是有些来不及烤串,导致出错。
人太多,生意太火爆了。
直到录像厅凌晨12点多散场,还有一些顾客准备吃点夜宵再回去。
也就是这第一天开业,大家从中午十一点,一直忙到了凌晨一点,才宣告结束。
经过核算,各种串串,加上啤酒、毛豆、花生等,全天的营业额竟然高达600多块。如果去除掉所有成本,摊平房租、人工等等,仅仅这一天就至少有300块的纯利润。
这样的成果,甚至比录像厅那边还要赚钱。
“文镜哥,烧烤店这么赚钱吗?我们还真是没有想到。”杨勇凑了过来,嘴上的油水还没有擦掉。
“哼。”宋文镜冷哼一声,“要不是你一直在偷吃,恐怕更赚钱。”
“嘿嘿……”杨勇不好意思的笑了起来,“我就吃了几串,就几串,真的不多。”
一旁的宋文霞可不会惯着他,直接上前拆穿:“大哥,杨勇哥今天吃了至少有十几串,还有一次从我手上抢走了本来给客人的肉串。”
被比自己年龄还小的宋文霞当场拆穿,杨勇丝毫没有不好意思的样子。这么长时间跟着宋文镜,早就学会了脸皮比城墙还厚,这点抗击打能力当然没有问题。
“小丫头,你可要拿出证据,不然我可是要告你的。”杨勇直接来个死不认账。
宋文霞还想说些什么,却被宋文镜给阻止了。
他才不会在乎自己吃点,一个人吃再多能吃多少,无所谓的事情。等他杨勇天天吃着玩意儿,估计一个月不到,就吃腻歪了。
现在的问题是这样下去不行,他又把自己给套进去了。
原本的想法是让王香琴去烤串,堂妹文霞打打下手,做做服务员,应该能够把店给支撑起来。可现在的问题是,生意太好,两个人根本忙不过来,即使加上他和杨志刚都有些手忙脚乱。
这样下去,他天天搞到凌晨可吃不消。其他人早上还能睡个懒觉,就是睡到十点多,都没有关系。可他不行,他还要到师傅那边学艺呢。
当然,也有可能是刚开业,大家对于烤串比较新鲜,都愿意过来尝尝。过上一段时间可能就不会像这样火爆了。可万一呢,这种事谁又说得定?
于是,这个时候的宋文镜已经在考虑,是不是再去找个人过来帮忙。