排，是将小牛排先煎再烤，火候的控制，不能出现哪怕一丝的偏差。
在如此严格的把控之下，将神户牛肉本身的细致口感完整展现，简直就是一场盛宴。
将小牛排小心的放置在精心准备好的磁盘中之后。
弗兰西斯马上就又准备起了配菜，好的配菜，能让主食都看起来添色不少。
他先是将小马铃薯洗净切块加少许大蒜、百里香，用橄榄油煎香，一同放入烤箱闷烤至熟软，取出之后，精心的把它装饰在了小牛排的旁边。
小马铃薯装在小钵中，小牛排切对半，肋骨交叉立著，并放上刚煮好的新鲜花椰菜作为装饰。
最后，小心翼翼的淋上了少许从家乡带来的特制蜜汁，这道料理就算完成了。
不管是从卖相还是香味来说，都是上等中的上等，让人看了都觉得很享受。
“哈哈，弗兰西斯大厨今天这道料理简直可以称之为艺术品了，这，怎么输？”
“没错，凭借这道料理的完成水平，就算给我们再加上一颗星，都没有问题了！”
一众厨师都是赞叹不已。
弗兰西斯对自己今天的水平也是相当的自满，绝对算是超水平的发挥了。
虽然没有其他厨师吹嘘的那么夸张，但是弗兰西斯认为，这道料理绝对是有冲击一下米其林二星的水平了。
反观韩逸飞那边，到现在居然还没有什么香味发出来。
这就有些可笑了，一道料理连香味都没有，这道料理能好吃到哪里去？
“韩先生，不知道你这边好了没有，如果还没有，我可没有这个时间等下去了。毕竟冷掉之后的料理，它原本的风味最少要降低五成！”弗兰西斯沉声开口道。
“我当然明白，不过不用马上弗兰西斯你等下去了，因为我已经好了。”
说着，韩逸飞关掉了砂锅下的货源。
弗兰西斯有些傻眼了，而后是一脸的温怒：“你这是在戏耍我么？这种没有任何香味的东西也能成为料理？”
“就凭这种东西你也想跟我同台竞技？！”tqR1
弗兰西斯大怒，根本控制不住自己的情绪：“做你的美梦！”
“弗兰西斯先生，这可是我的自信之作，你都还没有尝过就这样贬低它，这不太合适吧。”
韩逸飞淡淡一笑，道：“反正结果马上就能揭晓了，弗兰西斯先生你又何必这么急呢？”
“好！我就看看你到底有什么