这第二道菜,他做的是脆皮鸡,他将这脆皮鸡切成了块状,然后又很好的拼接在一起,鸡头向上,摆出了一副雄鸡的姿态。
随后,又将葱花洒上去点缀,于是,这一道完美的脆皮鸡便呈现了出来。。
与此同时,韩逸飞也差不多完成了。
“时间到!”
又过了一小会儿,那主持人便出声宣布:“第二场比试结束,请两位厨神上菜!”
同样,这一次仍旧是叶斌先行上菜。
将锅盖打开,那唯美的画面呈现。
在场的众人瞬间被惊呆了,因为看着形态,这脆皮仿似充斥着激昂的斗志一样。
这已经不仅仅是一道菜了,更是一门艺术,是厨艺界至高的艺术!
待得服务员打算将这道菜呈上去的时候,叶斌开口道:“且慢!”
紧而,他拨起一勺秘制的酱汁,在脆皮鸡鸡身上泼洒了下去,顿时间,整个鸡身金光发亮,闪烁异常。
咻!
那一阵香味,也瞬间扑鼻而来。
看着那酱汁在鸡身上逐渐地流淌而下,在场的众人都忍不住吞咽了一下口水。
“小厨神竟然能有如此手艺!实在是太厉害了!”
“看着就好吃,真想尝一口!”
“此菜只有天上有,人间又有几回尝呢?”
单单看了一眼,众人便纷纷开始给出了高评价。
对于众人的高评价,叶斌也感到十分的得意和骄傲,他笑了笑,解释着说道:“我这一道菜名为‘白鹤亮翅’,还请各位评审品鉴!”
待得服务员将这盘脆皮鸡小心翼翼地端到评审桌之后,其中一名评审拿起筷子,迫不及待地夹了一小块,说道:“我先尝尝!”
“嗯……入口嫩滑,味道绝美,特别是这秘制酱汁的味道,吃下去的感觉就好像融入了血液里一样……”他享受地闭目,整个人就如同是飘飘然了一样。
于是,另外的那些评审也都尝了几口。
“这秘制的酱汁并不像是刚刚洒上去的,而是洒上去之后,就彷如与这脆皮鸡肉融入到了一起一样……”
“是的,这味道确实美味,正如之前那王老师所说的,这秘制的酱汁宛如是这鸡的血液!”
那些评委尝了几口,纷纷点头称赞。
因为这脆皮鸡的味道确实很美味很独特,而这‘白鹤亮翅’的菜名亦是是当之无愧!
这一轮,二十五名评审都