第141章 开水白菜(2 / 2)

安静,除了不时的拍摄咔嚓声响。

嫦安催动异能净化食材后,取出几颗娃娃菜,只留下菜心和几片小叶子,将颈部的筋撕掉,这样子白菜更加香软不塞牙,接着用开水汆了一下菜心放进冷水里泡着,这样子才不会有异味。

“系统,一般酒店都不提供这个开水白菜,就是嫌弃它做工麻烦,耗时量长,比试规定时间才几个钟,我能按时做好?”嫦安随口一问。

【说了多少次了,系统出品必属精品,外面的人做这个开水白菜,肯定是需要七八个钟头,但我们系统有办法在你特殊的时间里加快速度,而且还是保证它的火候充足的前提下,所以你只需要两个小时左右就可以完成,帮助你虐渣涨积分。】

嫦安点头,系统在自己比赛时期内都会用特殊能力给自己助力,这点还是挺人性化的。

“云老以前是不是做开水白菜失败过?”嫦安说完,才发现自己最近八卦了不少,肯定和唐诗呆久了的不良影响。

【宿主请认真完成任务。】

嫦安便着手开始熬汤,系统在一边讲解,【开水白菜的主要环节是制汤,吊汤相当考验宿主的功底能力,不过我们系统在你虐渣时期内是不会让你失败的。】

看不出来,系统还是挺蜜汁自恋的。

【开水白菜的汤不普通,无火腿汤不美,无鸡汤不鲜,无鸭汤不香,无肘子汤不浓,食材各有自己的味道,最后融为一体,才能打动人心,做最好的开水白菜。】

“我看美食宣传片上面也是这么说,不过你有什么特别之处?”

【开水白菜菜如其名,就是汤要像开水一般细腻没有油腻,但汤需要肉制品,你们人类不可能做到有丁点的动物油都没有,而我们高科技的系统绝对可以做到。】

百分百的自信。

【虽然你们人类厨艺好点的大事能控制这个油,但控制不代表没有动物油,我们是零动物植物油,两者做出来的开水白菜绝对不一样,宿主自行尝试便知。】

“天,安美人做的什么东西?好香好香,这就是那个开水白菜么?看起来没有一点的荤菜,怎么这么香?”

“的确很香,逆天了,这美食都还没有做出来就这么香了,成品是要虐死我们的胃吗?!”

“不行了,我得出去买点吃的,席嫦安做东西的样子把我看饿了。”

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