博感激叶娟曾经给他的口粮,不由得开口承诺。
叶娟把黑木耳拿过来,拿给他看,“这个是黑耳,你认识?可以用水泡发后炒鸡蛋,可以做配菜,可以入汤,能补气血……”
方文博拿着黑木耳上下翻看,也看不出什么花儿来。
这玩意他在山里确实见过,不过他没吃过。
“这好像不好吃。”他迟疑的回道,在他印象中村里人确实吃过,不过吃的极少,因为这玩意寡胃。
“你等下品尝看看。”
说完叶娟就拿出一个竹杯子,里面早已装满了水,“把这个黑耳放水里泡发,之后再入菜。”
折腾了半个多小时,黑木耳泡开了,就着石锅与火,叶娟放了点她自己找到的调料。
没有油也没有盐,就这么请方文博吃菜了。
当然,她顺便加热了自己之前考好的板栗,这也算是她的一餐饭了。
没有任何期待的试吃了这所谓的黑耳,方文博发现,除了略微的酸涩味,其他的他什么都没尝出来。
“酸味是我加的酸果调味的,这黑耳无色无味,不甜不辣又不咸,可以说它的口味并不出奇。”
叶娟解释了方文博眼里的疑问,继续道:“但它可以做个凉拌菜、可以做个配菜,也可以炒菜或入汤。”
虽然叶娟讲的神乎其神,可方文博并不认同,“你准备拿去卖?”
看这小子终于上了道,叶娟点头,“我想换点盐吃。”
方文博想说自己可以给她带点,可想到自家盐罐子似乎也没什么盐了,顿时像被抽了精气神似的垂下了头,低头拨弄着叶娟递过来的板栗。
“看你这样子也不指望你能帮我卖了,你自己都不认同还卖个屁啊!”
方文博听了这话忍不住抬头,“姑娘家讲话要注意点。”
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