里面聚集了一些王府庄户人家以及周围的农户或小生意商贩,虽然是一条不大的类似于商业街的地方,倒也繁华。
前街小酒店只有一家,店主吴老六每天都会酿造一些酒水卖,在这前街住的人家大多买他家的水酒。
这酿酒有个发酵的过程,就是用煮熟的米和酒曲合在一起后发酵。大概要十几二十天才能成酒。
吴老六做了半辈子酒,今天王爷府的二小姐带来个年青人,说要教自己酿酒,吴老六有些哭笑不得。
只是他租的铺子就是夏王府的,二小姐亲自上门,不想学也不敢不学!
余小鱼问吴老六:吴老板,不知道你这可有酿好的酒?
卖酒的酒店自然是有酒的。
吴老六打开一坛酒,余小鱼看了一眼,摇摇头:要那种新酿的未开坛未加水的。
吴老六便又打开了一坛新酒,酒香四溢,余小鱼尝了尝还挺甜的,挺好喝啊!
余小鱼指着这坛酒:行,就这坛了,我们去酿酒。
夏迎春和吴程书感到懵逼了,这人家都已经酿好的酒你拿去酿酒?
难道从这个坛子里倒到那个坛子里就是你余公子酿的不成?
吴老六也是一阵苦笑,抱着一坛新酒跟余小鱼去后面院子里的酿造场地。
余小鱼到了后院场地,拿了个大锅,把那酒往锅里一倒,加上水,上面用个大木桶盖住,大木捅捂死开了个眼,用根小竹竿插进去。
然后点了柴火,对吴老六说道:今天我要教你的便是这蒸酒,你学了这门手艺就可以做出高度数的白酒,到时候可要教与别人,把这技术传播出去,切莫藏私。
他说的正气凛然,大有一副言传身教,诲人不倦的气势!
吴老六在旁边猛点头。完全被这小伙子淳淳教诲的气势给压住了!当真以为这小伙子可能有两把刷子!
夏迎春和吴程书听得心里也是一阵敬佩,被气氛所感染,不自觉的加入了蒸酒行列,帮着烧柴火,提水。
几个人一阵忙碌,余小鱼根据想当然的理论步骤瞎指挥,夏迎春和吴程书觉得好玩,倒也是相当配合!
于是,在酿酒大师余小鱼的亲自指导下,几人一阵忙活,一个个弄得灰头土脸,柴火灶灰脏了全身,象个唱戏的关公。
夏迎春和吴程书都是少爷,大小姐。什么时候干过这种粗活!脸上,身上被柴碳弄得又黑又脏,倒像是两个玩泥巴的小孩掉进了柴火灰堆里!如果小几岁,