花云儿是女孩子,也是极爱美的。
余小鱼让她摆盘摆好看就行。这还真没问题,小姑娘把一些蔬菜,和五颜六色的水果摆的像模像样,又挤上沙拉酱!
盘子一边用点花生酱一点缀,一道极具美感的水果蔬菜沙拉就做好了!
丁大厨有点吃惊的看着他们,这望月楼来的最晚,完成的最早。
别的师傅快的还在炒菜,慢的还在切配呢!这两位已经完成了!
问题是这两位既没有动火,甚至连油盐酱醋都没用!就这么完成了!
丁大厨做了几十年厨师,从来没见过这种做菜方式!
不过这菜做的是真好看啊,但是这算是做菜吗?菜还是生的呢!这菜怎么吃啊?
丁大厨发现自己不但不会这种做菜方式。连怎么吃这盘菜,自己都有点把握不住!
时间到,丁大厨敲响了身边的铜锣。
比赛的厨师们都放下了手里的操作。
绝大部分厨师还是完成了菜肴的制作!
可是,所有人的目光还是被六号桌的菜品所吸引!
所有人都像丁大厨一样,对这种制作方式充满了好奇!这菜有蔬菜有水果,五颜六色。卖相极是好看!
丁大厨对所有菜品尝了一下,也做了点评,这道菜却留到了最后,问道:望月楼的这道菜算是凉拌吗?
余小鱼答道:这是我们望月楼少东家,花云儿小姐的特色菜,就算是凉拌吧,先生吃以前先搅拌一下,再吃!
丁大厨哦了一声,说道:原来是花家大小姐独创的,人长的漂亮,菜也做的五颜六色,甚是好看,果然是漂亮女孩才想的出来的花样!
又搅拌好后,尝了一口,只觉得蔬菜爽口,加上沙拉酱的甜味,竟是以前从未吃过的一种口感。
丁大厨也不多言,叫旁边的几位选手品尝了一下。
有人就问:这菜主要工艺还是在这酱上,不知道花小姐这酱料的制作可以讲一讲吗?
余小鱼迅速抢答:这个乃是望月楼独家配方,花小姐也是费了不少心血,才研制出来的,就不好公布了。
众人听了,倒也觉得有理!
由于这道菜的创意新颖,最后在丁大厨极力的推荐下,也是众望所归,这道四星级的蔬菜水果沙拉夺得了第一名。
余小鱼把所有功劳都给了花云儿。
花云儿想着这的确是自己亲手洗的菜,切的菜,摆的盘,也算是自己做的,虚荣