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第997章 哒哒哒哒哒……(2 / 3)

“多谢娘娘。”尧自在和多宝道人道了句谢后,就每人拿起一块品尝起来。

要问他们不怕里面有毒吗?

这是不可能的事,因为女娲圣人不可能使用这种下三滥的手段。

如果真的看他们两人不顺眼,虽然直接打杀到不至于,但将他们一身修为废掉,估计通天教主也不好说出什么。

“好吃否?”女娲圣母娘娘的声音再次响起。

“好吃,好吃,这仙草做的点心就是不一样。”多宝道人笑着道。

“光明神以为如何?”女娲娘娘又看向尧自在,语气中带着几分探试的味道,这让尧自在不由眨了眨眼……

圣人娘娘这话里面,明显带着想听自己真实看法的意思,如果自己也像多宝前辈那样只是简单说‘好吃’,在娘娘知道自己会做小点心的情况下,定会讨对方不喜。

这样做,不但是对这位人族圣母的不敬,也会给她留下虚伪的印象,对自己将来的名誉可没啥好处。

看来,自己还是要站在一个专业大厨的角度与圣母娘娘切磋才是正道。

尧自在看向女娲娘娘道:“启禀娘娘,弟子拙见,除去是否用了仙草外,点心的好坏主要还是从口感,外观,颜色,花样和新鲜与否来判断。”

一旁的多宝道人,没想到尧自在对做点心还有研究,也专注的听了起来。

就见尧自在看着食盒里的几样点心继续道:“娘娘宫中做得点心新鲜自不必说,颜色也好。

但在口感上弟子认为还是有些粗糙,至于外观和花样也缺乏一些新意。

比如说,影响点心口感最重要的是鸡蛋的打法,要用分蛋打法,而不是把鸡蛋打散了就好。”

女娲娘娘好奇的问道:“继续说下去,何为分蛋打法?”

尧自在道:“就是将蛋黄和蛋白分开,然后在打至发白的蛋黄和打好的蛋白再次混合,加入面,然后再加入些许融化的羊油即可。

如果想吃的脆一些,烤之前一定要在面糊上撒上糖,这样烤出来的点心才会表面金黄酥脆。”

一旁的多宝道人不由咽下了一口口水,女娲娘娘也是眼前一亮……

就见尧自在继续道:“就算是普通的软点心,别看它的材料只是最原始的鸡蛋、糖和面。

但如果打蛋搅拌时水温过热或过凉,烤出来也会塌陷下去影响口感”

“好了,别说了。”

尧自在耳边突然传来了圣母娘娘的嗓音,这声

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