把猪内脏都割下来,丢到大盆里让清洗的妇女们,清洗出来,等会用大料卤出来。
这下是都下锅煮杀猪菜了,杀猪匠就把肉大块切了。
猪肉炖的粉条,酸菜。
由于人多,足足搞了四口锅,三口锅炖的杀猪菜,一口锅蒸的菜团子。
用一口锅冷水下锅把猪大骨,猪肉放水里加料酒烧开去血沫,然后捞起来切成小块备用。
把切好的猪板油用来熬油炒大料,香料,葱姜蒜,然后下猪肉,煸出油了,然后加水开始炖,等水开了炖30分钟,下酸菜,土豆,豆子,萝卜,白菜。
三口大锅都是炖的杀猪菜,烧水的大锅就用来蒸菜团子。
等杀猪菜炖了一个多小时以后也到了中午了,就把粉条下到大锅里再炖个十分钟,杀猪菜也就好了。
这个时候地里干活的人也下工了。
洗了手,拿着家里吃饭的盆就都来排队打菜了。
对就是盆。
林月月看着是盆,但是北方的人都说是吃饭的碗。
一个人打一盆,两个菜团子,随便找个地方一蹲就开吃。
林月月不习惯这样吃,就让她娘把她的那一份给端家里头吃去了。
她今天之所以一直待在大食堂里,就是想看看这个村子里都有些什么人是对她有恶意的,或者是关注有加的。
还好也就找出来一个高苗苗,别的人最多看到她,和她打个招呼谢谢她今天让她们吃到肉。
她已经让李贵看着她,看她最近有什么古怪,或者是什么时候出村子,让他有情况就通知她。
还有一个就是让李贵打听打听一下,她出事的时候都有谁出现过在河边的。
不要小看小孩子,村里的小孩子其实什么都知道,因为大人往往就以为是小孩子所以说话的时候也就少了顾及。
她也没有让李贵特意的去打听,毕竟年纪太小,怕有危险就不好了,而是让他留意一下。
而且主要是李贵这小孩太会来事了,人又聪明,嘴巴也很紧。
她们家兵蛋子也聪明,但是却是个大嘴巴,要是让他去办这事,估计会突突突的全家都知道了,林月月想自己查清楚了再和家里人说,现在还不是时候。
中午在家美美的吃了一顿杀猪菜,林月月下午又想和侄子侄女们采野菜去。
她娘张秀兰不愿意她再出门去了,去采个野菜都能碰到一头那么大的野猪,张秀兰很后怕,怕自己的闺女又