“好,我答应你,但是主要材料还是这个”她将手边的鸡蛋举了起来,“毕竟是你的初衷是插班生考试,所以你也没有什么特殊的食材,只允许使用在场的剩下的这些食材”
对于此次的自信,绘里奈也谨慎了起来,会有如此信心的人想必不会是没有本事,虽然不知道他哪来的自信觉得能做出让自己忍不住去吃第二口的料理,但是还是心为妙。
“既然是鸡蛋料理,那我就做一道很简单的甜点吧,嗯,在你们日本也许应该是主食才对”
叶秋走到了材料桌前,看了看,果然有,于是他就拿起了鸡蛋和一瓶鲜奶,至于调味品料理台上应有尽有倒是不需要他去准备。
他拿起一个鸡蛋用手一捏,鸡蛋直接炸裂开来,原本还想表演单手打蛋的他嘴角抽了抽还是放弃了这个想法。
力气现在太大,有些拿捏不准。
打好鸡蛋然后迅速的搅拌,并且加入盐和糖,再次搅拌一会,然后再加入些糖,随后倒入锅中,一遍加热一边搅拌,并且倒入鲜奶。
没错叶秋正式在制作奶油。
奶油的制作方法还是比较简单的,由于本身就属于西方甜点,所以没有太大的技巧,只不过以叶秋的力道和速度搅拌出来的奶油比起搅拌器要好上许多,当然这不是重点。
叶秋再次打了几个鸡蛋放入碗里,然后加盐,打散。
随后准备平底锅,加热倒油,将蛋液倒入其中欢欢的晃动,这个时候就需要掌握火候了,鸡蛋卷原本属于西餐,但是既然需要火,叶秋自然有不同的见解,中国菜主要是对火候的掌握,以火为主,材料辅之,而不像西方菜就算生的也可以吃,只要香料美味就可以了。
叶秋做的这道蛋卷很快就上桌了,本身没有太大的技巧,当他督绘里奈面前的时候,幸平创真还在继续制作自己的料理。
“来吧,尝尝吧,这是我为你特质的蛋卷,为了让它高端大气上档次一点,我还为它起了个名字,就叫做内有乾坤,怎么样够霸气吧?”
“......竟然是鸡蛋卷,这种最低级的料理竟然还敢端上来给绘里奈大人品尝,真是不知死活”绯沙子看到叶秋上菜后的成品,心中顿时放松了下来,“名字霸气有什么用,低级料理就是低级料理,不可能和了绘里奈大饶胃口”
“麻麻,话不要的这么满,玩意你的绘里奈大姐喜欢的不得了怎么办?到时候多尴尬?”
叶秋从餐具那里拿出了一双筷子,递了过去,“请品尝吧,记