糟的菜式和饱不忘饥，勤俭节约又有何等关系？”
余长宁闻言不禁哈哈大笑，遥指自己的那盘菜肴朗声道：“此菜名为大杂烩，取料简单，制作便捷，只要将各种吃剩的菜式全部混在一起，稍事烹饪加热便可，为的便是将原本只能倒掉的剩菜再次吃掉，杜绝浪费。”
殿中监心头一亮，捻须笑道：“这大杂烩果然是奇思妙想，没想小兄弟竟有此等襟怀，做菜之余还不忘体验民情，难得难得，当一个厨师真是屈才了，你应该当天下人的厨师。”
“你大爷的！当天下人的厨师还不是厨师一名，有什么区别！”
余长宁在心头暗道了一句，显然忘记了“治大国若烹小鲜”这句名言，陈志此话便是说他应该去做官的意思。
陈志又看了大杂烩半响，缓缓点头道：“那好，就算你这菜符合要求，请各位评委品尝一下宾满楼的这道大杂烩。”
话音落点，红衣吏员们疾步上前夹了菜肴放到玉碗内，转身恭敬地递给了评委。
第一位吴奉御细细吃了片刻，却是轻轻一叹，目光幽幽地盯着余长宁竟是不说话。
余长宁知道她必定认出了自己，索性也不遮遮掩掩，拱手正色道:“请吴奉御为大杂烩打分。”
吴奉御默然有倾，冷冷开口道：“虽然我不喜欢你的为人，而这道菜也不合我的胃口，但我不得不承认刚才你说得很对，勤俭才能持家，勤俭才能兴业，光凭你烹制这道大杂烩的想法，我便应该为你加一分。”
余长宁闻言一怔，没料到吴奉御竟没有公报私仇，不由深深一躬，真诚地说了一声谢谢。
第二位白发老者叹息一声放下了碗筷，捋着白悠悠的长须老脸满是缅怀：“这少年郎说得不错，当年隋末战乱时，老夫便有三个孩子死于饥荒，现在想起来仍是忍不住老泪纵横，即便每天面对着珍馐美味，但一想起饿死的孩子，却是怎么也吃不下去，饱不忘饥，信哉斯言！老夫加一分。”
转眼便得到了两分，余长宁大是振奋，炯炯的目光望向了第三位评委。
那评委是一个面容黧黑的中年人，他思忖片刻，正色道：“话虽说得不错，但咱们今天是举行的厨艺大赛，当然只能以厨艺论事，我不给分。”
此言一出，余长宁心头不由一沉，却还是很有风度地给他深深鞠了一躬。
第四位评委是一个衣衫富态的老妪，她淡淡地笑了笑，手中龙头拐杖猛然一跺地面，高声道：“老身也给这少年郎加上一分。”