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第324章 由松鼠鱼想到的(1 / 2)

太子爷不懂四爷和沐瑾之间的暗涌,他只看到了四爷脸上的笑意,于是也非常高兴,乐呵呵道:“老四你喜欢就好!”

想了想又加了一句:“小弟妹想必也喜欢吧?”

沐瑾一笑:“二哥的眼光自然是极好的。”

太子爷哈哈一笑:“小弟妹真会说话!”

这一家酒楼最擅长做苏州菜,腌笃鲜、酱方、苏州卤鸭、松鼠鱼、响油鳝糊、碧螺虾仁、鲃肺汤、蟹粉豆腐、葱油萝卜丝等,一色的甜白瓷盘碗盛上来,搭配着苏州菜的精致,正可谓色香味俱全。

太子爷笑呵呵道:“这儿的苏州菜,从厨子到食材,全都是从苏州那边运送过来的,讲究的就是个原汁原味,在京城里可是独一份!来来,快尝尝!尤其这道松鼠鱼,外脆里嫩、酸甜适口,还带着一股松仁香味,最是开胃不过了。”

苏培盛连忙替四爷、沐瑾布菜。

他们兄弟用膳,没叫酒楼的侍女一旁伺候布菜,不方便说话。沐瑾今日又没带侍女,好在苏培盛伶俐能干,一个人也足以应付两位主子。

沐瑾尝了尝,咬一口下去,外皮酥脆、内里鱼肉细嫩弹牙,适度的酸甜味勾动味蕾,果然滋味极好,怪不得能成一地代表特色菜。

松鼠鱼......这应该便是松鼠鳜鱼的前身吧?

唔,松鼠鳜鱼她也吃过,但跟眼前这个比起来,就是山寨与正版的区别。

不过松鼠鳜鱼用了番茄酱,色泽更加漂亮诱人,酸甜味也更加丰满,这却是松鼠鱼所比不上的。

没有番茄酱,这酸甜味是用糖和醋调出来的,滋味上到底单薄了些。

沐瑾心里一动,等自家的番茄面市,松鼠鳜鱼或者可以提前完善了呢。这名声一起,番茄的销售也就不愁了。

毕竟那种酸酸甜甜的滋味老少咸宜,果蔬皆可,可是难得的好东西。

她没指望垄断,能抢占先机,随后保持销量,便足以赚下好大一笔了。

不愧太子爷大赞特赞的酒楼,除了这一道松鼠鱼,旁的菜肴也极其美味。

苏培盛知晓她喜欢吃虾,特别殷勤的为她布了好些碧螺虾仁。

虾仁白嫩如玉,鲜美得不可思议,带着淡淡的极品碧螺春的茶香味。虾仁的鲜与茶叶的香交汇融合,令人回味无穷。

太子爷细心,见沐瑾喜喜欢便吩咐将这一道碧螺虾仁摆放到沐瑾跟前,微笑说道:“小弟妹喜欢便多用些,这儿没有外人,那些乱七八糟的规矩无需计较。是

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