偶像般崇拜。
黑豆嫂子是娘家弟兄姐妹多,又是女孩子没有上学的机会,黑豆则是独生子可以读书,但是是自己贪玩儿读不下去的。
到后来年龄大了这才知道后悔了,但是也已经白白错过黄金时代浪费读书机会了。
现在越来越觉得知识很重要,没有文化就是硬伤啊。有时候真的很吃亏的。
自己挑着担子走街串户卖豆腐,刨去本钱,和石膏粉或者卤水钱,这样一天也只能挣个几十块钱。
幸好黑豆嫂子也能干,两口子天天都是天不亮凌晨三点钟左右就起来磨豆腐,最后等忙乎好差不多是早上四五点。
再挑到街口卖,这样别人一大早出来买菜也就能看到了,豆腐也好卖。
黑豆嫂子一口气忙完,豆腐成形后,她把屋里也收拾的差不多了,然后快速的刀切了两块豆腐,用个盆子盛了放在一旁。
新出锅的豆腐看着水水嫩嫩,让人看了就有想吃的冲动。
卖豆腐的价钱也公道,两『毛』钱一块豆腐,要是用豆子兑换就是一斤黄豆两块豆腐,算起来还是用钱买便宜一点儿,不过有些人家钱不充裕,就用会豆子兑换。
用豆子兑换的人家觉得这样比用钱买的还划算,也可以省点钱。但是黑豆嫂子心里明白,这样自己还可以多挣几分钱。
一开始是走街串户吆喝着卖豆腐,时间长了卖开了都知道了,人头也熟了。
一听说卖豆腐的就在这边海家村里住,以后想吃豆腐还可以去家里买,住在附近的人,也觉得方便。
有的人家是用豆子换的两块豆腐,有时候打眼看一下就估『摸』着差不多了,也不用称称,就估『摸』着收,两个小碗顶着尖差不多就是一斤的黄豆。
这豆腐生意可以卖一上午,两口子也能干。
起早贪黑干一天下来这样一天能二十多块钱,一个月下来就会挣几百块钱,去掉本钱这样最少也是二百块钱,可真顶上那些工资少的正式工人了。
家里剩下的豆腐渣,两口子也舍不得扔,压成豆饼后可以放点白菜做汤吃。
也可以在锅里倒点油,把豆渣拌点盐和大葱花放到锅里煎,煎成了两面焦黄的饼,吃起来也挺香的。
“这是我自己做的,你们尝尝,要是喜欢吃,等下次再到我这里来,我给你们多做一些。”
顾凡心和海军同志尝了一块只说好吃。
“我这是放的油少,还不怎么好吃,要是多放点油煎炸一下,味