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第288章 江南新变(二)(2 / 3)

上继续谈下去了。开始聊起了目的地的一些事情。

曾经就在苏州常住的一名游客说道:“过去天下菜肴当以粤菜为首,那里的食材最为丰富。可是自从新朝入主江东之后,从皇宫里的御厨御医到不少瓦解的大户中的私厨都开始在政府的组织下传道授业。去年军队里的不少做行军糕点的也回到了苏州等地,这江东美食就有盖过粤菜之势了。等大家到了苏州,就知道哪怕是同过去相比,那里为什么会被喻为美食仙境了。“

“唉不对啊。我听说这新朝曾经征集全天下的人才工匠,南京早已有盖过苏杭天下第一繁华之地。为什么旧朝的御厨在政府组织下传道授业,反倒会让苏州成了这天下美食云集之地“一位北方口音的商旅有些疑惑的笑道。

“这俗话说的好,水至清则无鱼,人至察则无徒。对于新朝来说后者未必对,但前者似乎有那么点儿意思。估计是为了确保南京的新军精锐不被奢靡之风所腐化。在南京城是出版之都,戏剧文化之都,苏州不少的相关工匠和人才也都去了南京。那里还是农具铁器五金方面的全国重地,还是名医聚集的地方,还有外人想都想象不到的福利保障。但是在吃穿用度等不少有关享乐消费的地方,还是要看苏杭等地。除了中小商贩,民间的中大商户们也往往不愿意去南京城同那里的衙门打交道。”

“是那里的皇庄王店不好惹吗”有人问道。

“那里的皇庄王店们到还算好打交道,可是那里的规矩可并非什么人都能承受的起的。要是有竞争对手栽赃陷害给你来点儿假货或者质量稍微不达标的,又或者是服务态度不好有人投诉的,保你不死也得扒层皮。凡在南京城的民间大商户们,都得请几个讼师才能应付的过去。而且那里用工的规矩也多,什么行业工会劳动仲裁之类。这样一来,尽管那里的市民消费能力颇高,可在那里开店就远不如在苏杭等地经营了”

不少人闲聊着,张海并没有插话。不过人们见到张海这样魁梧的身材似乎像是打行一类的人物,也就没有人轻易敢来搭话。尽管张海似乎像是带着家人去南边儿探亲一般的摸样。

不过张海却没有完全打算在十几个人中做一个孤零零的看客,那样也就同样有些显眼了,就顺便问道:“听说苏杭等地除了食货之外,近几年武风也很盛行不知道那里的武艺相比南京城如何。我在南京实在是混不下去了,那里的高手如云。这不带着夫和孩子想去苏州那里走走亲戚,看看能不能在哪里打行某个好的活计。”

“不知道这位朋友练的可是武行内

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