你不用这么约束。直呼我名字就行。如果介意,你可以叫我……秦姐啊。”
“占我便宜呢?”余秋眉头一挑。
“嘻嘻……”苏秦嘻嘻笑道:“我今年二十四了。你呢?”
“我……”余秋眨巴着眼睛,笑道:“我二十五了。”
“混蛋,你骗我。我早就看过你的档案,你今年才二十二岁。”苏秦立刻反驳道。
两人在靠近窗户的位置上坐了下来,窗外是一汪池水,池子里有不少游来游去的锦鲤,肥硕的鲤鱼显得很慵懒,在阳光下闪闪发光。两人坐定之后,服务员礼貌的走了过来,并且用流利的英文和法语说道:“请问有什么需要的吗?”
“我要一份法式牛扒和一份鹅肝酱,外加一杯拉图。”苏秦在美国生活这么多年,英文自然十分的流利。她看着余秋,问道:“你要什么?我帮你一并点了。”
余秋翻了两眼法式菜单,上面都是用法文书写的菜名,余秋指着上面说道:“麻烦给我来一份鹅肝酱,配一份蜗牛。再加一份奶酪和水果沙拉。最后,一杯木桐干红葡萄酒。”
整个过程,余秋几乎是用十分熟练的法语。这倒是把苏秦震住了,她没想到这个家伙竟然精通法语。着实让自己有些小觑他了。苏秦笑道:“真厉害啊,还懂法语。”
“嗯,法语自小就学了。”余秋笑了笑,道:“家族对下一代的培养一向都十分的严格,因为任何一任家主都清楚的意识到家族的下一代才是家族真正的根基。”
“难怪呢。”苏秦笑道:“那你对法餐应该也比较了解咯?”
“还行吧,一些皮毛而已。”余秋笑道:“法国人把用餐当作一种艺术,反正我个人不是很喜欢……”
法国人对用餐很讲究,餐具、酒具的配合使用都是一丝不苟的。吃甚么样的菜用甚么样的刀叉,是很有研究的,所以每人面前都选了两三套。酒杯也是一样,因为在法国人眼里吃食与喝品配搭是一艺术。
习惯上,餐前要喝一杯开胃酒;用餐过程中,如果吃肉要配干红葡萄酒;吃鱼虾一类的海味,要喝干白葡萄酒;餐后有些人还喜欢喝一点白兰地地一类的烈性酒。
每种酒所用的酒杯都不同。看着高矮胖瘦好几个酒杯放在跟前,在国人眼里估计要晕了。不过好在这里不讲究感情深,一口闷。席问大家边吃边聊,酒只是起到助兴和调节气氛的作用,却频频举杯,却都浅到即止。保持餐桌上愉快的气氛,但又不至于过分喧闹。
余秋侃侃而谈