七个小矮人等等,冰饮界也算是百花齐放了,三哥最爱的就是绿舌头。
冰激淋相较于普通的冰棍还是麻烦一些的,需要更绵软细腻,才更好吃。
先要将鸡蛋分成蛋黄和蛋清,然后在蛋黄中加适量的糖。
牛奶倒入锅中加热后,放入之前的蛋黄液开最小火熬,不停搅拌到浓稠状后盛出晾凉。
再用淡奶油和上述液体融合到一起,不停的打发,之后加上不同的酱料,诸如巧克力,草莓等等,再放冰箱冰冻就好了……
看上去简单,其实做起来挺难的,尤其打发过程很累。
小团子很贴心,把累的活儿都做了,只叫婶婶调些配料什么的,她嘴上还撒娇着说,“因为婶婶最会做好吃的了,调制的一定很好吃……”
她一贯就是这样体贴,嘴还甜的小棉袄。
小团子垂着眸,小手一面认认真真的搅拌着液体,一面美滋滋的想。
三哥今天正好有事情出去了,小团子可以想见等晚上他回来的时候,看到他最爱的冰激淋那惊喜的模样。
于是,她愈发卖力了,侧面看过去,能看到她浓密卷翘的眼睫,还有挺翘灵秀的鼻头。
家里条件很不错,但她干起活儿来,丝毫看不出来是个养尊处优的大小姐,做事很给力。
这时,听到脚步声,小团子手里的工作不停,抬眼望了过去,大哥从楼上下来,手里提着个包装精美的盒子。