诸位,这种酿酒手法价值有多大,你们心里清楚。”
“我教给你们可以,毕竟诸位都是在我柳记干了不少年岁的伙计。”
“但是!这方法绝不可外泄!”
“这文书上写的,便是一份契约。”
“签了他,平日里相安无事。”
“可若是有人泄密,就得跟我去官府走上一遭了。”
“如何选择,诸位请便。”
一众酿酒师傅面面相觑,却也知道该如何选择,纷纷签字画押。
见状,顾北川这才露出笑容。
只有垄断足够先进的技术,才有可能垄断市场!
接下来的两个小时,顾北川细致地为酿酒师傅们讲解了蒸馏的各种操作。
其实也不难,就是方式新颖了些,一旦接受,其实很好学习。
两个时辰后,大多数师傅都掌握了个七七八八,面露喜色。
“好了,我知道的已经全部教给你们了。”
“剩下的,你们自己看着钻研改造就行。不一定非要按照我的来。”
“这蒸馏瓶不止一个,不久之后,我就让琉璃店把剩下的九个全送来。”
“我只有一点要求,所有的蒸馏操作,都必须秘密进行!”
“诸位可明白?”
“东家说的是,我等明白。”
经历这次事件后,所有人对顾北川都大为改观。哪里还敢小觑,连忙称是。
“好了,诸位也不必如此拘谨。”
“我柳记向来功过分明,诸位研究新酒,劳苦功高,所有人的工钱,都上涨一成。”
“一月之后,若是柳记在淮南诗会上胜出,则再上涨一成!”
此言一出,酿酒师傅们顿时像打了鸡血一般,极其亢奋。
要知道,他们可都是经验丰富的老师傅。每月的工钱本就不少,这上涨了一成又一成,加起来便是足足三成!
这个工钱,绝对高于市场上任何一家酒铺!
淮南城大,居不易,谁会嫌银子多?
这下子,柳记酒铺最关键的一批酿酒师傅,对顾北川彻底归心。
顾北川来得快,走得也快。
来之前,柳记铺子人人唉声叹气,愁眉不展。
走时,却热火朝天,一副干劲十足模样。
老李在柳记干了有小十年,算是这里资历最老的师傅了。
此时走出蒸馏房,一副喜笑颜开