“东风随春归,发我枝上花”,温暖的春风吹过,仿佛是一夜之间,自家后院的梨树全部开放,梨花特有的芳香扑鼻而来。遍山的小草和野花也钻出地面,吐出嫩芽。群山一夜之间换上了嫩绿的衣服,山上的动物们也结束冬眠出来觅食了。“一年之际在于春”,大人们又投入忙碌的春耕工作,争取今年也有个好收成。
随着天气转暖,芽儿也脱去了厚重的棉衣,换上轻薄的夹衣。现在芽儿走路是越来越稳当了,家人都知道芽儿是个听话的聪明孩子,现在也不再一天到晚的把她拘在家里,有时候芽儿会跟着哥哥们到山脚下玩耍。看着漫山遍野刚刚冒出嫩芽的野菜,芽儿馋得不行,这些可都是好东西,虽说她现在就认识荠菜和蕨菜。
家家户户去年秋天储存的蔬菜经过一个冬天都消耗的差不多了,现在每天只能吃咸菜疙瘩了配饭了。现在正是挖野菜的好时候,再晚上一段时间大多数的野菜就老了也不能吃了。初春的山上的野菜多的是,像什么荠菜、苦菜、马齿苋、灰灰菜、野苋菜、鱼腥草、蕨菜、刺嫩芽、大叶芹、小根蒜、黄花菜等。不用跑远,就在山脚下一会功夫就能挖一篮子。据杜奶奶讲前几年的困难时期,乡亲们就靠这些东西活命了。
芽儿知道这些野菜不仅好吃,还能起到强身健体之功效。像苦菜就能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒,蕨菜则有安神利尿之功效,水芹菜可以降血压,荠菜可以不虚健脾,而刺嫩芽则补肾益精等。哥哥们每天都会挖一篮子回来,杜奶奶这几天也变着法子给大家做着吃,苦菜沾奶奶自己做的大酱,凉拌蕨菜,炒大叶芹,味道不好太好哦。吃了一冬天的白菜和咸菜疙瘩,再看看嫩绿的野菜,家人对野菜明显热情高涨。
春雨贵如油,一场春雨下来,大人们忙着春耕,杜奶奶忙着收拾自家的菜园子,春雨过后木耳和蘑菇也纷纷冒了出来,村子里跟哥哥们差不多大的孩子们都忙着采摘呢。这些孩子们别看年纪不大,能干着呢,挖野菜,采蘑菇,摘果子,掏鸟蛋,打猪草,放牛羊,喂鸡鸭,样样不再话下。现在一家人就芽儿自己一个闲人,闲了下来,芽儿才想起来自从上次发现空间还在,并从空间里拿出那些东西后,自己还没有研究过空间呢。反正现在闲着也没有事情做,家人对自己看管的也不是那么严了,还是好好研究一下的好,说不定什么时候就能用的上了。
这天上午刚刚下过一场小雨,下午哥哥们跟着村子里的一群小伙伴上山采木耳和蘑菇去了。杜奶奶要忙着收拾自家的菜园子种些蔬菜,也不能整天吃野菜和