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第一百零九章 生活中的中医(3 / 4)

陈略开口道:“人体动而生阳,静而生阴,白天运动可以补充阳气,晚上睡觉可以补充阴血,阴阳强盛,气血也就充实。”

“这个说法倒是靠谱。”

有人笑着道。

“其实我觉得大家对中医有误解,中医最大的好处并不是治病,而是预防,其实不吃药才是中医的最高境界。”

陈略道。

“那小伙子你给我们说说不吃药的法子?”

有大妈道。

“其实中医就是来源于生活,我觉得在场的大爷大妈你们懂得中医常识可能比我们要多。”

陈略道:“就像原汤化原食。”

“这也是中医?”有人问。

“是的。”

陈略解释道:“中医中有同气相求,取象比类的说法。”

“什么意思呢?”

陈略解释道:“同气相求的字面意思是,比喻志趣相同的人自然结合在一起,从广义上讲,也就是有着共同点的人或者物,就有一定的规律,就像数学里面的一些公式,就是因为有着规律,才能总结出更为简单,适合某种算法的公式。”

“取象类比和同气相求接近,意思就是相似的某种东西,在某方面的一些原理和规律是可以类比的。”

“中医不像西医,那个时候并没有显微镜,也不能观察到人体内的细菌,那么中医是怎么治病的,就是因为同气相求,取象比类,其他的能观察到的和人体的某种运化或者运行相似,从而去寻找规律。”

“这个原汤化原食的道理也是这么来的,煮饺子或者煮面条的汤,就像是母体,同根同源,那么就更为温和,和更容易帮助我们消化。”

“从现代营养学的角度分析,一方面,煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100℃时,淀粉颗粒就会糊化,一部分溶解到汤中,这些淀粉的消化吸收速率比较快,可以促进胃酸和消化酶的分泌,更利于“原食”中淀粉的消化吸收,从而减少积食的危险。”

“另一方面,喝原汤还可以补充营养素的摄入,面粉中水溶性的B族维生素很丰富,但在煮的过程当中,B族维生素会溶解到汤里,喝点“原汤”补充B族维生素,可以促进胃酸分泌,增强食欲,调节糖代谢,帮助淀粉类食物更顺利地转变为能量........”

陈略毕竟是学霸,哪怕没有学过西医,一些常识还是能知道的。

“中医虽然并没有研究淀粉、维生素这些

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