单的，既然你能够成为一名好的程序员，那么做一个好的服务员也是很轻松的，只是要抓住要点，多练习一下，比如客人进来的时候，你的礼仪态度这样吧你来做客人，你看看我是怎么做的！”
李嫣玲站起来演示着，沈烨心下惴惴不安，知道这位好心的女老板是有意要指导自己，满怀感激之下消弭的斗志又燃烧起来，李嫣玲用媲美空姐的服务礼仪，加上大酒店才有的服务规格向沈烨展示着g?h的服务员
演示过一次后，李嫣玲显然有私事要处理，手机反复响了好几次，她被催的急了，这才将钥匙交给沈烨道：“晚上我可能要晚点过来，若是有生意的话，你尽量做吧，我看你中西简餐做的还可以，晚上的生意也不需要像白天那么有格调，大多数客人就求个吃饱喝足，晚上我们咖啡一般都用速溶的，你小心别烫着自己就行！这个点你可以做自己的事情，十点来开门接几笔熟客的生意就好。”
目送李嫣玲离去，沈烨重重的叹了口气，他摸着水壶的把手，寻思道：“她的力气比我还小，动作却优美好看，水位也恰到好处，也不知是练了多久好像是回到了以前学习的那会，大家都在玩游戏，我一个人孤孤单单的做着各种习题，在他们睡觉的时候，我也在被窝里打着手电筒看书我就不信！比别人付出多几倍的努力，还能做不好这份工作？”他是一个容易较真的人，无论是在工作上，还是在感情上，所以他的事业有成，感情却失败透顶。
沈烨一次次的尝试着去掌握李嫣玲所说的要点，数十次之后，到肩膀都酸麻了，这才放下手，此时离李嫣玲的水平差的也不太多了。练习接待的时候，店里空荡荡的，只有沈烨一个人，他好像做着虚拟的情景演示，一遍遍的将客人从门口引进来，十二张桌子每一张都试几次，走的脚都酸了，他又去练习顶着托盘，托盘里放着不锈钢的碟子，碟子里放着一大把咖啡渣，开始的时候还会撒出来，半个多小时之后才能较稳的送上碟子，期间也不知多少次碟子在这个过程中摔到地上，撒了一地的咖啡渣，沈烨都是迅速收拾干净，又继续练习起来
一直到十点，沈烨的手机闹钟响起来，沈烨才将店门打开，虽然手脚酸麻，但是他不想浪费每一分钟练习，尽管这种练习让他想起来很傻，但是开张后，不能像刚才那样傻乎乎的一个人做着情景模拟，于是，他就在柜台后练习着倒水，倒满了杯子，又将杯子中的水倒回水壶“叮叮咚咚！”店门上的风铃响起来，沈烨抬头一瞧，一名脸带疲惫的男人挑了张靠近门口的桌子坐了下去，沈烨深吸了一口