读书阁 > 玄幻魔法 > 我在大学食堂当大厨 > 第二十章 买个包子都有“黄牛党”

第二十章 买个包子都有“黄牛党”(2 / 3)

边吃着灌汤包,一边对着陆舒瑶侃侃而谈。

虽然他并不擅长做菜,但好歹也是出身于湘菜世家,从小耳渲目染之下,对各个菜系中稍有些特色的菜肴都有些了解。

更何况,身为一名立志吃遍全世界美食的大吃货,要是连菜肴本身都不了解,那还怎么品尝得出它的美妙滋味?

“其实现在,国内大部分地方都会做酸辣汤,而且做法各不相同,食材也并不固定。不过,做得好的酸辣汤,必定是酸、辣、咸、鲜、香俱全,缺一不可。”

虽然陆舒瑶有的时候会觉得这个二哥很不靠谱,但二哥一旦认真起来,她还是觉得挺帅的。

此刻,她就那么静静地坐在二哥的对面,认真地听他说着话。

“自从上大学开始,这几年时间我走了很多地方,也品尝过很多酸辣汤,但真正做到了酸、辣、咸、鲜、香俱全,且每一味都恰到好处的酸辣汤,也只不过碰到了两次。”

“爷爷做的算一次?”

陆舒瑶眨了眨大眼睛,一脸好奇地问,“另外一次是谁做的?”

陆舒武皱起了眉头,苦着脸叹气道:

“有个又漂亮又聪明的妹妹,真是一种悲惨的体验啊,话都让你说了,那还有我什么事?”

“快点说,快点说!”

“你说对了啊,爷爷亲手下厨做出来的酸辣汤,当然是人间美味。”

陆舒武没再逗她,笑着说道,“至于另外一次,像小妹这么聪明,就算我不说,你也应该猜到了。”

陆舒瑶想了想,试探着问道:“你是说,川蜀的张爷爷做的?”

“除了川蜀‘蜀香楼’的张丙坤张老爷子,估计也没几个人能和咱们爷爷比肩了。”

陆舒武笑了起来,端起碗来放到嘴边使劲抖了抖,将残留的最后一点酸辣汤都倒进了嘴里,这才咂了咂嘴,有些感慨地说道,

“那一次是几个老爷子聚会,张爷爷兴之所至,想跟爷爷比一比这些年的厨艺有没有退步,川菜和湘菜各不相同,但酸辣汤其实都差不多的,于是两个人就各做了一锅酸辣汤,用的都是相同的食材。

等两人把酸辣汤做好之后,整个厨房里都充满了鲜香酸辣的味道,在场的人有一个算一个,都跟打仗似的,一个个大呼小叫,都抢着去盛汤。

我算手快的,两个人做的汤都抢到了半碗,那滋味,真是一辈子都忘不了啊!”

“真的吗?可惜我当时不在。”陆舒瑶听到这里,一脸的遗憾

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