餐区这边的桌椅,以及厨房里用的那些大型冷藏冷冻箱、烤箱,以及电蒸箱等大型设备胡志海会帮忙搞定,江渔只需要采购厨房里用的炊具、厨具这一类小东西就行了。
场地这一块是搞定了,可人手这一块就比较麻烦了。
“老板,要不要我帮你找几个人来?”
看到江渔正为新食堂的人手发愁,陆舒武一边包着灌汤包,一边说道,
“江州这边有几个大酒楼的大厨曾在我爷爷手底下干过,跟我家的关系也都还不错,他们到江州这边来工作也有好几年的时间了,认识的厨师、面点工肯定比你我要多。
老板要是有需要的话,我就跟他们打了招呼,让他们帮忙推荐几个不错的人过来。”
“暂时算了吧,现在把人招来了,咱们也没地方接待。”
江渔转头瞥了他一眼,摆了摆手说道,
“要是人家来了,一看是个学校食堂里的小档口,没准气得转身就走了。
新食堂那边,还要等国庆节过后才会正式开业,这一段时间先看看再说,实在不行,等新食堂开业以后再说。”
洗菜、打杂的兼职学生倒是不复杂,等开业前一两天找学生会那边要几个老实肯干的贫困生就可以了,麻烦的是熟练的面点工和炒菜的厨师。
要是暂时真招不到人,也只能自己多辛苦一点了。