倒进去,一边倒一边翻炒起来,直到鸭块粘满了鸭血,他又倒入辣椒、生姜和大蒜,再加入胡椒粉、味精。
此刻,鸭肉与鸭血的融合,让香气越发地浓郁起来,这当中还夹杂着糯米酒的清甜、红椒的香辣,让人垂涎不已。
继续翻炒片刻后,江渔便手脚麻利地关了火,将已经做好的这道莲花血鸭装入盘中。
陆舒武还在一旁忙碌着,实在没时间说话,马国强却是有些忍不住了,他咽了咽口水,眼巴巴地看着装了满满一大盘的莲花血鸭,开口问道:
“小江老板,这是莲花血鸭?”
“是,莲花血鸭。”
“啧!小江老板这手艺真是名不虚传呀,我之前曾经去过莲花县,吃了一回本地正宗的莲花血鸭,那香味到现在想起来都忍不住流口水,可你做的这莲花血鸭,比莲花本地人做的还更香!”
马国强咂了咂嘴,一副嘴馋的样子说道,
“今天我真是来对地方了,要不然哪来的这种口福?”
“喜欢吃的话,一会儿就多吃点。”
江渔朝他笑了笑,将锅洗干净后,又做起了最后一道菜——赣南小炒鱼。