小而且口感酸涩不好吃，野生山葡萄也是这种特性酸涩的要命。
一点也不好吃，可是它是一种非常顶级的酿酒原料，酿造出来的野生山葡萄红酒里面的。营养元素是那些红酒酒庄酿出来的红酒的几倍以上，而且还更耐窖藏年头越久越好喝。
这么多上百株野生山葡萄，有这么大的年龄了生产出来的山葡萄肯定是品质最好的。多的数不清的葡萄串能酿造多少葡萄酒，有了这上百株野生山葡萄每一年都可以酿酒，延绵不绝。到时候窖藏的十几年这些山葡萄酒无论是营养成分还是味道绝对是最霸道的。
幸运，今天实在是太幸运，老管家也为自己的姥爷高兴笑嘻嘻的说道。“那这么说我就明白了，老爷，你给我打电话是不是需要一套量到葡萄酒的设备呀。哈哈哈我这就去办，你得给我一个数量级别呀，这些山葡萄的产量到底有多少买多大的机器。”
贝尔辛格拿着电话在山葡萄生长的山坳里转了两圈仔细的估算了一下，上百棵山葡萄。爬到山上最远的超过了20米树干上面接的葡萄串密密麻麻，虽然这些葡萄个头很小，但是数量过多，仔细的估算了一下。
每一颗葡萄树上面所结的葡萄重量都会在几十公斤，这就是上千公斤的产量。去掉一些歪瓜裂枣烂掉的青色的葡萄总产量也会在1000公斤左右，就要一套小型酿酒设备就可以了。但是用酒陈化的橡木桶数量一定要够多，毕竟酿酒机械只不过是把这些葡萄变成葡萄汁而已，经过过滤把这些葡萄汁放在橡木桶里面发酵陈酿。只不过是起到一个粉碎和过滤的作用，橡木桶才是真正的灵魂。
这才兴奋的说道，“大约有1000公斤山葡萄的产量，一个小型的酿酒设备就可以了。但是陈酿的橡木桶一定要购买法国波尔多的陈年橡木桶，贵一点也没关系质量一定要好。而且数量要非常的大，选择最有准的225升，30升这两种容量规格的橡木桶。”
好家伙自家的老爷无论干什么事都需要完美，就连酿造一些野生山葡萄酒居然要到法国去定制进口的橡木桶。那得多少钱呀？老管家只能应承下来然后通过各种渠道打听好。这些橡木桶的价格这才会向自家老爷汇报，购买多少橡木桶的数量。
结束通话之后贝尔辛格就像是看到了一座金山一样兴奋的上蹿下跳，牵动了后背的淤青疼得龇牙咧嘴。这时候才吩咐跟随自己来的人肉罗斯布鲁克，指着这一片开始泛黄的野生山葡萄说道。
“布鲁克，我给你留下一个任务，就给我盯住这个山坳，里面的这些野生