还没有发明化学农药和化肥,还没有进行工业现代化生产之前,我们食用的绝大多数食品是天然原生态的食品。”
“近代工业化的兴起,导致耕地环境被快速污染,特别是有害的农药、化肥、除草剂、添加剂和抗菌素等等的滥用,使各种农产品中富集了许多对人健康不利的化学成分,且我们无法通过简单的方法消除它。。”
“所以应该说,世界人口总量的快速增长和大量种养动植物,是传统农业食物生产走向不利于人类生存的主要原因。”
“但是这一过程将会随着社会的发展和科技的进步,逐渐向有益于人类的方向发展。”
“比如我小时候经常会在电视上看到的各种食品广告,现在有一半以上都消失了。。”
“那些添加了代糖的甜味食品,添加了过量防腐剂的罐头食品,添加了人工合成色素的熟食品等等,它们都将会慢慢消失!”
“尤其是近些年,营养学、医学和生物学专家们在电视上开始猛烈抨击,那些向食品里添加各种化学元素的无良商家。。”
“食品健康问题,越来越受到了人们的重视。。”
“还有那些每天只让自己吃很少食物,为了保持身材女性群体,也在逐渐意识到忽视食品安全将会带来的巨大潜在风险。”
“所以。。”
大卫讲到这里,看到餐桌上的众人都在看向自己,笑着又提高了一些声音道。
“现代农业使农作物与肉蛋鱼等食物的产量成倍增长.都是靠化肥与农药的大量投入而获取的。。”
“其后果不仅是化肥滥用使土壤有机物耗竭,使土壤中的生物活性物质逐渐降低,使土壤保水、保肥能力大大降低,还加剧了水土流失和旱涝灾害爆发的风险。。”
“有毒农药的滥用,在达到防治病虫灾害的同时,也杀死很多有益的生物,造成生物的多样性和良好的生态系统之间的平衡被破坏。。”
“要解决这些问题,需将目前的能源农业、化学农业转向原生态农业耕作的生产方式,从根本上解决生态平衡与环境污染的问题,保证我们自己能吃的安全、吃的放心。。”
“所以我准备把这个新型综合农场,打造成原生态食品实验基地,保证所有农产品和肉类食品不会受到任何化学产品污染,并建立一个完整的原生态无污染食品质量管理、质量评判体系,让我们和下一代都能吃到无污染、品质高、口味好的放心食品。”
“。。”餐桌上除了几个安静