刘立杆刚走，小徐进来了，商城三楼的办公区域已经装修完成，整个海城饮食服务公司和符总，都从望海国际大酒店的顶层，搬到了这里，那边，已经开始拆除改建。
办公室搬到商城楼上以后，小徐有事没事，就会到张晨这里坐坐，聊聊天，用他的话说，还是张总你这里自由，连空气都是自由的味道，办公室里，太他妈的闷了，都是一帮老头老太太。
张晨理解小徐的这个心情，在单位，他是官，官就要有个官样子，到了这里，他可以放浪形骸，无所顾忌。
确实，小徐在饮食服务公司，算是年轻的了，其他的那些人，大多是原来下面各个商店的经理，有些是商店卖了或拆了，没有了，有些是能力不行，被符总换了，这些人没地方去，就都安排在公司里，这对他们个人来说，毕竟是调去上级单位，面子上也说得过去。
聊天的次数多了，张晨对小徐也有了更进一步的了解，小徐原来是符总的徒弟，十七岁就跟符总学当厨师了，可惜，不是那块料。
“他妈的挨骂是家常便饭，挨打也是常有的事，可没办法，不是这块料就不是，我怎么也学不好，哈哈，和我一起的师兄，三级、二级、一级、特三，一级级爬上去了，我到现在，还是个三级，不瞒你说，张总，我这三级，还是符总当评委的时候，开的后门。哈哈。”
小徐说起这个，自己都乐坏了，不过张晨可以想象，就符总要求那么严格的一个人，当时小徐在他手下学艺，可想而知，会有多惨，惨的不仅是小徐，连符总，大概每天看到他也都头痛吧？
“那还用说，师父是恨不得把我的双手剁了，他说，就是按一对猪蹄在你身上，也比你的手灵巧一点。”小徐把脚搁桌上，一开心，把立在桌上的对讲机都踢倒了。
小徐当厨师不行，不过有一点，是他的师兄弟们比不上的，那就是他喜欢读书，虽然他只有初中毕业，但他去报了海南行署的广播电视大学，读了三年，拿到了电大的大专文凭。
“拿到文凭，才感觉自己是真正熬出头了。”小徐感慨地说，“我们这个系统，不是厨师，就是服务员出身，文化程度普遍偏低，我那时候，是我们系统，唯一的一个大学生，虽然是电大，还是大专，那也是个稀罕物。”
再加上当时从中央到地方，都在呼吁干部要年轻化、知识化、专业化，这三个化，小徐哪个都踩到了，再加上有符总这层关系，所以就赶上了五四三干部，替换他妈的干部的那股风潮。
“什么是