给您收拾妥当。”
许大嫂和胜男相处的时间也不短了，知道这位东家的脾性，也没有客气，直接吩咐道。
“行，屋里烧着炉子，应该有热水，”胜男听了人家的指示，连忙跑回厨房去提水。
“东家，您看着哈，”许大嫂见胜男提着水壶出来，便一手抓好鸡的翅膀和头部，一手拿着菜刀，锋利的刀刃迅速的割向鸡的脖子，温热的血顿时流出来，鸡也开始死命的挣扎哀嚎，而许大嫂用力的抓紧鸡，把鸡倒提起来，让血尽快的流出。慢慢的，腔子里的血被放尽，乌鸡也不再扑腾翅膀。
这时，胜男把开水倒进大铜盆里，许大嫂利索的把两只刚刚断气的乌鸡丢进开水里，双手也飞快的揪着毛……
“呼，杀只鸡也怪不容易的呀，”胜男蹲在一旁，学着许大嫂的动作，给鸡开膛破肚，把鸡心、鸡肝、鸡胗什么的单独放在一边，接着拔掉残留的毛根儿，然后洗净，最后用菜刀斩成小块儿。
“可不！”
许大嫂剁完几块，取了热水净手，又从袖袋里取出帕子擦手。
胜男也把自己的那只鸡剁成小块儿，然后和许大嫂一起收拾院子里的血迹和鸡毛。
“嫂子，嫂子，”小秀儿穿着一身簇新的碎花棉衣，兴冲冲的从外面跑进来，她高举着冻得通红的小手，似乎在展示什么东西。
“做好啦？”
胜男擦完手，见小姑子献宝一样捧着四根一尺长的竹签子，笑着问道。
“恩，您看看，是不是这样的呀？”
小秀儿把竹签子递给大嫂，和许大嫂相互见了礼，急急的问着胜男。
“呵呵，李师傅给做的？手艺真不错，”胜男轻轻的摸了摸打磨光滑的竹签子，随即满意的点头：“恩，没错，就是这样的。走，嫂子教你怎么用。”
胜男说完这话，抬眼看到许大嫂满脸好奇，便顺口说：“许大嫂一起来吧，呵呵，手工活我可不行，到时候还需要你们提点。”
“嗳，嗳！”
许大嫂来到南山后，已经见识了东家太多的花样，不管是地瓜还是玉米，不管是野都柿还是薯片，她活了三十多岁，从来都没有见识过。可就是这些闻所未闻的稀罕物儿，让南山的所有佃户们都过上了好日子。
如今，东家又做了新玩意儿，不用说，铁定又是他们没有见识过的，她当然要好好学学。
说话间，三个女人来到西侧的厢房，胜男从炕上的簸箩里取出一团田姨娘纺的棉线，然