这就让刘芸坐不住了。
“好，既然是这样，那就把主持人叫过来，宣布比赛正式进行吧！”杨明艳点点头说道。
刚才三人的商量，只是私下里那种商量，却是不适合面对着摄像机。
等杨明艳把男主持人叫来，摄像机也随之而来。
“杨总，不知道你们这边商量的怎么样了？是不是已经有结果了？”男主持人笑眯眯的说道。
杨明艳点点头：“没错！我们决定了，接下来就由高大厨来负责统筹，由张总和刘总两人来负责操作，完成这次的比赛！”
“好！在场的观众们，和电视机前的观众朋友们！大伙都听到了吗？杨总说，接下来的比赛，将会由张总和这位特级厨师刘总来帮忙完成！让我们拭目以待吧！”
说完，在摄像机的拍摄下，张冬和刘芸来到比赛台前，刚刚包扎好手的老高站在他们身后提醒着他们流程。
“张总，接下来你要把鸭子片出来，要保证皮肉分离，最好把皮上那层膜也分开！”老高沉声道。
闻言，张冬笑了：“好啊！那就让我来试试！”
说完，他随手拿起一把刀，在手里转了几下，漂亮的舞了个刀花。
看到这一幕，围观的人都忍不住吃了一惊，原来张冬的确擅长刀工！
看台上，杨冬妮不由得瞳孔微缩，脑海中闪过之前被张冬支配的恐惧。
不过她随后就冷笑起来：“不过是雕虫小技而已！你又没学过厨艺，怎么能跟百川食神相比？”
说着，杨冬妮转头望向廖百川那里，只见廖百川正全神贯注的处理着鸭肉，他那神乎其神的刀工再次展现了出来！
杨冬妮忍不住笑了，虽然廖百川刚才答应让张冬找外援，可他却依旧全力以赴对待这次的比赛。
不出意外的话，这次比赛肯定会是她们东州食府获胜了！
不！连意外都不许有！
与此同时，张冬手起刀落，伴随着刀光一闪，面前已经脱毛处理后的鸭子背上，就出现了一道薄薄的刀痕。
随后张冬一手扯着其中一边，另一只手把菜刀伸进了鸭子皮里面，随意搅动几下。
神奇的一幕发生了，鸭子皮竟然被张冬以这种形式轻松分开！
短短两分钟不到，整个鸭子就完成了皮肉分离！
老高惊呆了，这种精湛的刀工，恐怕就连他师伯廖百川都很难拥有吧？
正当老高准备称赞张冬刀工出色时，忽然