后来，陈娟又把附近几个打造小推车做广告的地址告诉江沐雪，这才离开。
“真是个好人！”江沐雪心里很暖，目送陈娟很远。
婆媳二人激动须臾，孙氏开始发愁，卖什么呢？
江沐雪早有准备，笑道：“烤面筋！”
天气渐冷，在众多小吃摊儿里，唯有烤面筋与串串香生意最火爆，不过串串香的摊位太大，没有两三个人根本忙不过来。
因此，根据现状，江沐雪选择简单便捷的烤面筋。
经过几天的准备工作与面筋市场的考察，江沐雪最终选择一家，准备长期合作。
别小瞧这样一个小吃食，那也是需要好几道繁杂的工序。
首先要熬汤子，把面筋制作成串，在锅里煮，之后再串成串，最后再烤。这其中，还需要选好碳，掌控火候，调各种酱汁儿。
为了让自己的面筋更加好吃，江沐雪还学着别人做一些薄如纸张巴掌大小的面皮儿，带面筋烤好后用面皮儿包裹起来，味道更劲道，更香。
在家练习一个周，江沐雪才觉上手，于是，在一个满天繁星的夜晚，江沐雪正式出摊儿。
原本她自己一个人就行的，拗不过孙氏非要跟来，便答应了。
不过孙氏毕竟上了年纪，于是在出摊前，江沐雪给她带了个板凳，怕她冷，又带了条毯子。
孙氏连连摆手，“冬天还没到，拿什么毯子！”
当她在小摊位坐了一会儿才知道，那条毯子并不多余，虽然此时只是深秋，在外走动并未觉得冷，但坐下来一动不动，怎么都觉得冷，更何况孙氏上了年纪。
江沐雪刚卖了十多串儿便让邻居照看下摊位，把孙氏送家里去了。
一路，孙氏都在自责，觉得她不但没有帮到儿媳，反而成为拖累。
江沐雪已经习惯孙氏的口吻，并未多说。
这一晚，江沐雪纯利润净挣了一百。
当她把那些钱推到孙氏面前时，老太太目瞪口呆，一点也不敢相信。
生意一天比一天好，加上江沐雪能干，身体吃得消，每天总是最早出摊儿，最晚收摊儿的一个。
就这样，一个深秋加一个寒冬，她攒下一万五千块钱。这是除去一切的净利润。
不知不觉，新年赶到眼前，很多在这座城市打工的人开始返乡。
每当孙氏看见人们大包小包一脸笑容准备去车站回家时，老人的眼里满是落寞。
那种