木几三人围几而坐另有两个伶俐的十三四岁小丫鬟一旁伺候着。几上早置好了各色器皿多为银制崔破见其形制倒也略略知道功用只是叫不出名字也不多问静候6大人施为。
那6大人一进了亭子便已然面色肃然待接触到那些茶器时竟是满脸虔诚引得整个亭子中的气氛也静谧了许多。6大人拆开茶饼先是放在鼻端远处略略一嗅然后再细观成色然后对那知州大人道：“这次你倒没有诓我果然是采于清明前两天的极品‘剑南蒙顶石花’只是可惜了这茶却没有好水！”言下不胜遗憾之态。
良久他才爱不释手的放下那茶饼复又对知州大人道：“你且找几个人于那江心最寒处取一桶水来！”说完又吩咐那两个丫鬟道：“你们去取了碾罗器将这茶饼碾碎、罗好”
“今天你们都听6大人吩咐侍侯的好了本大人有赏”知州大人见两个丫鬟看向自己遂如此说道。
此时那6大人一一检查完茶具见崔破好奇的望着自己微微一笑道：“今日承了你一个人情现在你用心听好我就授了你这‘煎茶’之法”崔破心下欢喜愈的用心去听。
此时那两个小丫鬟已经摆开了那碾罗器正待要伸手去拿茶饼忽然听到一声喝叫：“且慢”顿时吓的手顿在那里不敢稍动。
6大人走上前去径自抓住她们的手凑到鼻端去嗅他此举固然是惹的两个小丫鬟又惊又羞便是崔破也是惊诧莫明倒是那知州大人想来是见惯了他的奇言怪行并不十分吃惊。
“还好还好你们接着做”6大人放下二女的手后缓缓说道。复有走回座位处对崔破解释道：“茶之为物采天地灵气而生最是好洁我刚才此举便是害怕她们的手上涂了脂粉、豆蔻之物沾染到茶上破了茶的真味”如此崔破方才恍然大悟继续听6大人的教授。
“茶者南方之嘉木也本朝玄宗以前茶多在南方饮用而北方少见。后来先有僧人现此物极利于坐禅入定所谓‘驱愁知酒力破睡见茶功’故而茶在北方佛寺中开始广泛适用后来更兼及到那些文人诗客所以也就有了茶‘慕诗客、爱僧家’的说法短短数十年间已然南北风行。”那6大人一说道茶整个人便是神采飞扬就连口齿也伶俐了许多此番他只用寥寥几句就为崔破解释了茶的由来及风行的缘由。端的是言简意赅。
“茶之为用味至寒饮之最宜精行检德之人只可恨这世上能饮得极品名茶之人往往却是不懂茶或是品行不洁之人也不知糟蹋了多少这天地间的灵物实在是平生之大恨事！”崔破见他说此话时紧握双拳竟是欲择人而噬不由心下暗道:“这也是一个痴人爱