三勒浆以奄摩勒、毗黎勒、珂黎勒三种果实酿成唐时由波斯传入后在长安酿造其色浊味略带酸涩而回味悠长经三二十年遂成大唐七大名酒之一。【全文字阅读】
风吹柳花满店香胡姬压酒劝客尝
此时的崔破与他的这位道虚师侄就坐在常乐坊中的这家名满长安的酒店之中看了看那几位金碧眼、身形丰满的波斯胡姬再扭头略一扫视见此店装潢考究颇有异域风情店中的客人或是游学应举的士子、或是东西两市的豪商都还是一些薄有家产之人其中更以各地而来的蕃人为多。
再看了看身侧等酒已是迫不及待的道虚此时的他早已换做一身儒衫一边迭声催酒一边将目光紧紧的盯在那正于不同客人调笑的胡姬身上满脸都是暧昧的笑容崔破摇摇头、微微一叹道：“道门不幸啊！”
不一时名酒终于送到下酒的却是羊杂等物那送酒的胡姬笑容灿烂说着一口流利的官话只是那特有的声调音别有一种乐趣与风情为崔破布著、置酒时那位胡姬更是若有若无的用她的小指轻轻划过崔破的掌心而后带着一串银铃般的笑声而去只让崔破惊诧莫名。
“这些个胡姬对初来的生客大都如此也不过是一种招徕顾客的手段而已小师叔莫要误会”道虚急饮了一口酒后道换来的只是崔破的微微一笑。
略尝了一口崔破却是不喜欢这酒的味道也就停盏不饮唤过那胡姬指着墙上悬挂的木牌道：“给我取一些蒲桃〈葡萄〉酒来”片刻之后胡姬端酒而上为他换过了此时的酒具也换作了色做透明的琉璃锺随酒送上的还有一个包裹严严实实的布包。
崔破自斟了一锺其色直如琥珀倒也真当得上“琉璃锺、琥珀浓小槽酒滴真珠红”只观其色已是醉人正待举锺欲饮却被道虚拦住只见他打开布包取出一条冰雕的小雨投于酒中稍待片刻冰鱼融化见酒中生出一层淡淡的雾气之后才道：“小师叔这酒又叫鱼儿酒每进一锺必要以此冰鱼镇之方才美味似你那等饮法又与牛嚼牡丹何异！”不过他的沾沾自喜换来的却是崔破的一个白眼。
崔破举酒而饮只觉入口醇厚回味绵长再加上那丝丝沁人心脾的凉意在这夏日有说不出的爽利当下赞了一声：“好”
二人对盏而饮只是崔破每饮一锺那道虚必要饮上三盏只是饮酒的时候崔破见他总是频频注目于店中那一个空空的高台之上却是不知何意。
又饮了几盏却见自店外走进一个年约十二三岁的小姑娘径直上了那台也不多话只是将手中的琵琶一拨唱起曲来崔破这才明白原来那是用做歌舞娱宾的。