种东西让人接触，观察反应。
如不同的花粉、蜂蜜、石灰、羊毛、树脂……
看谁有反应，就叫对方尽量避免，随身带一些抗过敏的药物，按照不同类型的变态反应来做成快速应用的散剂或丸剂。
只有少部分人能够享受到此种待遇，在皇城当官，才有专门的医疗条件。
要么也得是上元县、江宁县的官员，其他的地方太远了，照顾不到。
一边等待，朱闻天一边呆小伙伴们做菜，说红烧牛肉就红烧牛肉，做好了装罐头封口。
工匠们拿着马口铁做罐头盒，需要先杀菌，并提升温度，等红烧牛肉做好了，立即装进去，封上盖子。
不能先把调料装进去再做熟，那个适合用来做拧盖子的玻璃瓶罐头，尤其是水果罐头。
在那里进行加温，过程中开始放气，等好了瞬间拧紧。
“来了，队伍来了，大家吃饭，让他们歇一歇。”
有人跑过来喊，来了，可以吃饭了。
等待是种礼节，告诉后面的队伍没忘记他们，人已经抵达，休息一下，不耽误其他人吃饭。
“牛板筋，先上几串儿牛板筋。”
一直跟着等待的老五朱橚饿了，嚷嚷着要吃牛板筋。
“殿下还需二十分钟才能吃到牛板筋，正在处理，比处理牛肉难多了。”
里长看着大家忙碌，知道进行到哪一步了。
牛板筋需要先洗一洗，然后煮，煮完了弄凉，把筋膜剔掉，这个属于半成品，预处理结束了。
其他的才是改刀，或烤、或炒、或火锅，要么制作成零嘴儿，给小孩子们塞牙玩儿，大人也可以跟着塞。
“都闻到红烧牛肉的香味了，真不给百姓？”
朱棣吸吸鼻子，真香啊！其实做好了，不装进罐头里也好吃。
里长点头：“怕队伍遇到特殊情况，咱得准备些东西，其实车队中有罐头，但多备一点便多一份安心。”
“一定要密封好，罐头盒感觉比里面的东西还贵。”
朱棣不考虑送百姓，百姓不差这一口，保证队伍的安全更重要。
罐头还需要等一段时间才能熟，红烧牛肉没放在高压罐里，正常用大锅做，做完的好吃。
朱闻天瞅两眼，又回来穿串儿，罐头没有防腐剂，不需要，只要好好做即可，稍微咸一点。
等装好了罐子准备封口的时候，额外放一小勺旁边熬制的牛油，用它来