不喜欢吃醋,想吃自己往面里加。
知府郭景阑先抿一筷子臊子,吧嗒吧嗒嘴儿:“好吃,没有其他异味。”
“那是因为用调料压下去了,不然……再上来两份臊子,正常做的。”
铃儿招招手,有宫女过来,把提前准备好的臊子摆上。
早上不唱歌跳舞,宫女也累,一大早的状态不好。
郭景阑又尝,腊味的口感出现,他仔细咀嚼:“烟熏火燎的,感觉油大,不如刚才的好吃。”
“刚才的贵,成本是这个的三倍。”另一个下丘村的少女接话。
“百姓能吃这个,总归是肉,其实猪肉臊子时间长了,别看多放了盐和上面漂油,还比不上这个呢!
最后吃的时候吃不到肉味,都是盐味儿,然后自己知道里面有肉有油,就香。
但凡有新杀的猪炒臊子,谁会吃放了好几个月的。
一个咸鸭蛋要吃上半个月,只有家里的男人自己吃,一次用筷子点一点,抿嘴里,孩子和女人不吃,指望男人养家。”
郭景阑再次评价,可以接受,有吃就不错了,腊肉的肉味比放几个月的臊子好。
“吃,香,做,嗯!嘿嘿嘿嘿……”
朱闻天认可了,至少这个知府知道百姓怎么过的日子,没提议叫百姓把家里多出来的牛和马租出去赚钱。
“憨憨哥说好,便照着做吧!吃完饭给你们看养红虫和水蚤的方法,先把水泥养殖池子抹出来一个。”
朱棡说完,认真吃起来,他也得好好尝尝,他对腊味的接受程度高,从小就吃。
他甚至更爱吃调料少放的那种,腊味十足。
多半碗的机械刀削面进肚,四个亲王几乎同时把碗里的汤咕嘟咕嘟喝下去,这可是羊骨头汤。
其他队伍里的人同样如此,官员有的曾经并不会把汤都喝掉,现在得喝,必须喝。
“在营地里溜达溜达,消消食儿,一早就热。”
朱樉提议,他不想出去转,端午外面太热闹,会增加护卫压力。
大家自然要听从,太监们推着车,车上放水果,桃子有的熟透了,宫女小心地剥去皮、抠出核,切成小块,摆上牙签。
还有杏子,熟透的也切成四瓣,没完全熟透的则是放上面一点盐和花椒面。
这种放椒盐的吃法绝对不是太原府的,应天府也不吃,更南边,广州、琼州,那边吃水果蘸盐。
不是所有的全蘸盐,只有没熟透