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第四百九十章 “法克!”(3 / 6)

常完美!”

煤老板惊叹道:“我这辈子都没有吃过比这更加出色的菜系了!”

他抬起头来,仔细地打量了陈业一眼,苦笑道:“没想到我的口味竟然会被你看穿,而且,被征服得哑口无言……”

陈业笑了笑:“洞悉每一个食客的喜好,这是作为厨师的基本素养。”

“基本素养么……”

王境在一旁听得也感觉到自己心中涌现出了特别的感悟。

他完全没想到,自家老板随便总结的一句扮演法则,对自己就已经能起到指引作用了。

很快……

王境开始仔细思考着陈业这句话的意味,以增加自己在厨师这一行业的职业扮演消化……

俄顷,陈业露出职业化的笑容,于虚空当中勾勒出一张契约书,将白金会员卡的相关条款,全部都举了出来。

每一条几乎都是围绕着优惠。

还准备了非常专属的定制服务……

尤其强调定制服务这一点,毕竟,这是“诚信餐厅”可以区别于所有餐厅的核心。

也是【观照镜】所带来的能力。

不需要顾客多说,也能准备出定制的美食。

当然了,如果顾客需要定制特殊的美食,比如【火焰龙虾】,那就需要提前预约。

理由也非常简单——食材的供应量是有限的。

这种稀有食材,连陈业都不确定会不会有,毕竟他这些食材的来源,都是海神族弄出来的海鲜。

每一次都不一定一样的。

之所以没有将这种玩意,弄成固定的菜品,那也是因为食材不一定能稳定供应的原因。

做餐饮业,稳定性是特别重要的。

绝对不能用劣质的菜品来进行代替。

否则,顾客发现吃东西的时候,原本喜欢的食物口感突然变得不一样了,无论满意与否,心里肯定都会生出芥蒂。

从而导致可能失去这位长久的客源。

并且,有可能是永久失去!

一旦信誉的口碑开始下降,后面就宛如滑铁卢一样,崩塌的趋势根本停不下来。

为了避免这个情况,陈业没有让特别珍贵的菜系,作为日常供应的菜系,而是作为特殊赠送小菜奉上,也是考虑到这个层面的原因。

毕竟,如果是赠送的菜系,每一次都可以不一样。

但只要利用【观照镜】的特性能力,提前知道这位食客的口味。

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