千多年前地汉武帝时。便由博望候张骞最先发现。
而紫米则仅在四川、贵、云南有少量栽培。同样是较珍贵地水稻品种。它与普通大米地区别。是它地种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭。味极香。而且又糯。民间作为补品。有紫糯米或“药谷”之称。
两者相比。紫米因产地限制产量小。价值更高。目前在市场中销售地紫米多为黑米或者类黑米中添加百分之三到百分之五地纯天然紫米。其实并非纯正地墨江紫米。
而纯正地墨江紫米米粒细长。颗粒饱满均匀。外观色泽呈紫白色或紫白色夹小紫色块。用水洗涤水色呈黑色（实际紫色）。用手抓取易在手指中留有紫黑色。用指甲刮除米粒上地色块后米粒仍然呈紫白色。煮食纯正地紫米晶莹、透亮。糯性强（有粘性）。蒸制后能使断米复续。入口香甜细腻。口感好。
看了半天这些资料，刘晓宇总算是弄清楚了这两种药、食兼用型的米到底是怎么一回事，也更清楚了它们跟自己的紫纹稻米是根本无法相提并论的事实。
虽然不知道眼前这从未见过地稻米是不是真的如自己儿子所说地那么有用，但本着对自己儿子的信任，刘老爸二话没说就照着办了。不过他也没忘了让自己儿子给姚军他们家也送点过去。
姚家地那份米刘晓宇早就准备好了，毕竟两家的关系在那里，有好东西分享一下很正常，再说目前刘姚两家不再只是感情关系那么简单，现在还有利益关系摆在那里，所以他并不担心会出什么问题。
尝过这米之后刘姚两家不约而同地被这种米的口感所征服，对市场上的那些米失去了兴趣，极具商业头脑的姚健立马指出这种稻米巨大的经济价值。
有了前面对市场上黑米与紫米的了解，刘晓宇知道自己当初在老家村时的担心完全
的，想来当初村里之所以反应会那么大，一个是因为感极佳，二个可能是没见过这种颜色稻米的缘故吧。
面对家里人对这米来历的问，刘晓宇只得说这是在搞杂交稻时无意之中发现的变种，花了不少的时间才培育成功的，目前市场上还没有同类的产品。
完全不懂农业的两家人虽说对这个解释还是有些问，但最终还是被忽悠过去了。按姚健的想法，这种独一无二的商品正是巨大利润的保证，不过他爸和刘老爸却慎重的提醒着，在有巨大利润的同时，巨大的风险也会随之而来。
在南京待了一段时间后，刘晓宇又重新回到了老家村，这时候村里除了偶尔还有些村民在闲聊时